Tha pùdar MCT a 'toirt iomradh air pùdar Triglyceride Slabhraidh Meadhanach, seòrsa de gheir daithead a thig bho àitichean saill meadhain-slabhraidh. Is e geir a th’ ann an triglycerides slabhraidh meadhanach (MCTn) a tha air an dèanamh suas de dh’ aigéid shailleil slabhraidh meadhanach, aig a bheil slabhraidh gualain nas giorra an taca ri searbhagan geir slabhraidh fhada a lorgar ann am mòran geir daithead eile.
Seo cuid de na prìomh phuingean mu phùdar MCT:
Stòr MCTan:Tha MCTan rim faighinn gu nàdarra ann an cuid de dh’olan, leithid ola cnò-chnò agus ola kernel pailme. Mar as trice bidh pùdar MCT a 'tighinn bho na stòran sin.
Aigéid shailleil slabhraidh meadhanach:Is e na prìomh searbhagan geir slabhraidh meadhanach ann am MCTn searbhag caprylic (C8) agus searbhag capric (C10), le tomhas nas lugha de dh’ aigéad lauric (C12). Tha luach sònraichte air C8 agus C10 airson an tionndadh luath gu lùth leis a’ bhodhaig.
Stòr lùtha:Tha MCTan nan stòr lùth luath is èifeachdach oir tha iad air an gabhail a-steach gu luath agus air an metabolachadh leis an òr. Bidh iad gu tric air an cleachdadh le lùth-chleasaichean no daoine fa leth a’ leantainn daithead ketogenic airson stòr lùtha a tha ri fhaighinn gu furasta.
Diet Ketogenic:Tha fèill mhòr air MCTan am measg dhaoine a tha a’ leantainn daithead ketogenic, a tha na daithead ìosal-carbohydrate, làn geir a bhrosnaicheas a’ bhodhaig a dhol a-steach do staid ketosis. Ann an ketosis, bidh a 'bhodhaig a' cleachdadh geir airson lùth, agus faodar MCTan a thionndadh gu cetones, a tha nan stòras connaidh eile airson an eanchainn agus na fèithean.
Pùdar MCT vs Ola MCT:Tha pùdar MCT na chruth nas freagarraiche de MCTan an taca ri ola MCT, a tha na leaghan. Is fheàrr am foirm pùdair gu tric airson a bhith furasta a chleachdadh, comasachd agus sùbailteachd. Faodar pùdar MCT a mheasgachadh gu furasta ann an deochan agus biadhan.
Leudachadh daithead:Tha pùdar MCT ri fhaighinn mar leasachadh daithead. Faodar a chur ri cofaidh, smoothies, crathadh pròtain, no a chleachdadh ann an còcaireachd agus bèicearachd gus susbaint geir bìdh àrdachadh.
Smachd air blas:Tha cuid de rannsachadh a 'moladh gum faodadh buaidh a bhith aig MCTan air satiety agus smachd biadh, a dh'fhaodadh a bhith buannachdail airson riaghladh cuideam.
Digestibility:Tha MCTan sa chumantas air am fulang gu math agus furasta an cnàmhadh. Faodaidh iad a bhith freagarrach do dhaoine fa leth le cuid de chùisean cnàmhaidh, leis nach eil feum aca air salainn bile airson sùghadh.
Tha e cudromach toirt fa-near, ged a tha buannachdan slàinte aig MCTn, faodaidh cus caitheamh adhbhrachadh mì-chofhurtachd gastrointestinal ann an cuid de dhaoine. Coltach ri leasachadh daithead sam bith, tha e ciallach bruidhinn ri proifeasanta cùram-slàinte mus cuir thu pùdar MCT a-steach don chleachdadh agad, gu sònraichte ma tha cumhaichean slàinte sam bith agad. A bharrachd air an sin, faodaidh cruth toraidh a bhith eadar-dhealaichte, agus mar sin tha e deatamach na meudan seirbheis agus an stiùireadh a thathar a’ moladh a leantainn.
Molaidhean: Mar a chleachdas tu ola MCT fhad ‘s a tha thu air daithead Keto
Is e an rud sgoinneil mu bhith a’ cleachdadh ola MCT gus do chuideachadh ann an ketosis gu bheil e air leth sìmplidh cuir ris an daithead agad. Tha blas agus fàileadh neodrach aige, gu ìre mhòr neo-aithnichte, agus mar as trice inneach uachdar (gu sònraichte nuair a thèid a mheasgachadh).
* Feuch ri ola MCT a chuir ri lioftaichean leithid cofaidh, smoothies, no crathadh. Cha bu chòir dha am blas atharrachadh gu mòr mura cleachd thu ola le blas gu sònraichte.
* Faodar cuideachd a chuir ri tì, dreasaichean salad, marinades, no ma thogras tu, a chleachdadh nuair a bhios tu a’ còcaireachd.
* Thoir air falbh bhon spàin e airson mo thogail gu sgiobalta. Faodaidh tu seo a dhèanamh uair sam bith den latha a tha iomchaidh dhut, a’ toirt a-steach a’ chiad rud sa mhadainn no ro no às deidh eacarsaich.
* Is toil le mòran a bhith a’ toirt MCTan ro bhiadh gus an acras a chuideachadh.
Is e roghainn eile a bhith a’ cleachdadh MCTan airson taic aig amannan fastachd.
* Thathas a’ moladh measgachadh gu sònraichte ma tha thu a’ cleachdadh ola MCT “neo-emulsified” gus an inneach a leasachadh. Bidh ola MCT emulsified a’ measgachadh nas fhasa aig teòthachd sam bith, agus a-steach do dheochan leithid cofaidh.
Ùine puist: Dùbhlachd-12-2023
