Vitamina B3 en polvo de grado cosmético Niacinamida VB3

O ácido nicotínico pertence ao grupo da vitamina B, tamén coñecido como ácido nicotínico, vitamina B3 e factor antilepra. A súa fórmula molecular é C6H5NO2 e o seu nome químico é ácido piridina-3-carboxílico. Ten unha boa estabilidade térmica e pódese sublimar. Na industria, adoita purificarse por sublimación. O ácido nicotínico é un cristal branco ou un po cristalino branco, soluble en auga, presente principalmente nas vísceras dos animais e nos tecidos musculares, e tamén en froitas e xemas de ovo. É unha das 13 vitaminas esenciais para o corpo humano. O ácido nicotínico utilízase principalmente como aditivo alimentario, que pode mellorar a taxa de utilización da proteína alimentaria, o rendemento de leite das vacas leiteiras e o rendemento e a calidade de peixe, polo, pato, gando vacún, ovella e outras carnes de aves e gando. O ácido nicotínico tamén é un intermedio farmacéutico moi utilizado. Pódese usar como materia prima para sintetizar unha variedade de medicamentos, como a niketamida e o éster de inositol nicotínico. Ademais, o ácido nicotínico tamén xoga un papel insubstituíble en materiais luminiscentes, colorantes, industrias de galvanoplastia e outros campos.