Subministro directo de fábrica Po de neotame de alta dozura de calidade alimentaria

Breve descrición:

Nome do produto: Neotame

Aspecto: po cristalino de branco a branco roto

Nome químico: N-(N-(3,3-dimetilbutil)-L-α-aspartil)-L-fenilalanina 1-metil éster

Número CAS: 165450-17-9

Fórmula molecular: C20H30N2O5

Peso molecular: 378,46

Envíanos un correo electrónico Descargar COA

Detalle do produto

Etiquetas de produtos

Características

● Alta dozura, baixa en calorías: é de 7.000 a 13.000 veces máis que a sucrosa doce. Ten un nivel moi baixo de calorías, o que é seguro para os pacientes obesos e diabéticos.

● Alta solubilidade: 12,6 g/L a temperatura ambiente en auga, 950 g/L de solubilidade en alcohol.

● Estabilidade: É moi estable tanto en ambientes ácidos secos. É particularmente estable no sistema alimentario hidratado. Un gran número de estudos demostraron que o neotame aplícase a todas as persoas, incluídos os nenos graves.

● Potenciador do sabor: o neotame ten un sabor similar ao da sacarosa, ademais, ofrece un sabor fresco. Pode manter incluso aumentar a dozura, salgado, acidez como aditivo. pode mitigar o bloqueo dalgúns gustos ofensivos, como o amargor, a astringencia, os sabores picantes.

● Baixo custo: o custo do neotamo é moito menor que o do aspartamo. Nos produtos de bebidas, o 20% de edulcorante nutricional de alta intensidade pódese substituír por neotamo.

Aplicacións

● Alimentación: Panadería, produtos lácteos, goma de mascar, xeados, conservas, conservas, encurtidos, condimentos, etc.

● Composición con outros edulcorantes: o neotame pódese usar xunto con algúns dos edulcorantes de azucre redutor de alta intensidade.

● Cosméticos de pasta de dentes: co neotame na pasta de dentes, podemos conseguir un efecto refrescante baixo a condición previa de ser inofensivos para a nosa saúde. Mentres tanto, o neotame tamén se pode usar en cosméticos como batoms, brillo de beizos, etc.

● Filtro de cigarro: coa adición de neotame, a dozura do cigarro dura máis.

● Medicamento: pódese engadir neotame á capa de azucre que esconde o sabor das pílulas.

Certificado de Análise

Nome do produto	Neotame	CASCAS No.	165450-17-9
Estándar	GB 29944-2013	Número de lote	20230109
Cantidade de produción	1200 kg	Peso neto	1 kg/
Data de produción:	09/01/2023	Volume de mostra:	100 g
Data de caducidade:	08/01/2026	Especificación:	Po
Proxecto:		Solicitude técnica	Resultado TS
Requisitos sensoriais	Cor	Branco a branco roto	Branco
Requisitos sensoriais	Estado	Po	Po
Contido de neotamo (base seca), p/%		97,0~102,0	99 .05
N-[N-(3,3-dimetilbutil) -α-aspartil] -L-fenilalanina，p/% ≤		1.5	0,386
Outras substancias relacionadas, p/% ≤		2.0	0,390
Auga, p/% ≤		5.0	3.40
Residuo de combustión, p/% ≤		0.2	0,06
pH (solución 5 g/l)		5.0~7.0	6.10
（Pb）/（mg/kg）≤		1	conforma
am（20℃，D）/[(°)·dm2·kg-1]Rotación específica am（20℃，D）/[(°)·dm2·kg-1]		-40,0~-43,3	-40.102
Conclusión		Cualificado