Función do produto
• Produción de enerxía: intervén no metabolismo do azucre e do ácido, proporcionando enerxía aos tecidos musculares, ás células cerebrais e ao sistema nervioso central. A L-alanina sintetizase principalmente nas células musculares a partir do ácido láctico, e a conversión entre ácido láctico e L-alanina no músculo é unha parte importante do proceso de metabolismo enerxético do corpo.
• Metabolismo de aminoácidos: é parte integrante do metabolismo de aminoácidos no sangue, xunto coa L-glutamina. Participa na síntese e descomposición das proteínas, axudando a manter o equilibrio dos aminoácidos no organismo.
• Apoio ao sistema inmunitario: a L-alanina pode aumentar o sistema inmunitario, axudando ao corpo a defenderse de enfermidades e infeccións. Tamén ten un papel na redución da inflamación, o que é beneficioso para a saúde inmune en xeral.
• Saúde da próstata: pode desempeñar un papel na protección da glándula prostática, aínda que se necesitan máis investigacións para comprender completamente este aspecto.
Aplicación
• Na industria alimentaria:
• Potenciador do sabor: úsase como potenciador do sabor e edulcorante en diversos alimentos como pan, carnes, cebada malteada, café torrado e xarope de bordo. Pode mellorar o sabor e o sabor dos alimentos, facéndoos máis atractivos para os consumidores.
• Conservante de alimentos: pode actuar como conservante de alimentos, contribuíndo a prolongar a vida útil dos produtos alimenticios inhibindo o crecemento de bacterias e outros microorganismos.
• Na industria de bebidas: pódese utilizar como complemento nutricional e edulcorante en bebidas, aportando un valor nutricional adicional e mellorando o sabor.
• Na industria farmacéutica: utilízase en nutrición clínica e como ingrediente nalgúns produtos farmacéuticos. Por exemplo, pódese usar no tratamento de certas enfermidades ou como complemento en terapias médicas.
• Na industria de cosméticos e coidados persoais: úsase como ingrediente de fragrancia, axente acondicionador do cabelo e axente acondicionador da pel en produtos cosméticos e de coidados persoais, contribuíndo a mellorar a textura e o rendemento destes produtos.
• Na agricultura e na industria da alimentación animal: pódese utilizar como suplemento nutricional e axente corrector de ácidos na alimentación animal, proporcionando aminoácidos esenciais para os animais e mellorando o valor nutricional dos pensos.
• Noutras industrias: úsase amplamente como intermediario na síntese de diversos produtos químicos orgánicos, como colorantes, aromas e intermedios farmacéuticos.
CERTIFICADO DE ANÁLISE
Nome do produto | L-alanina | Especificación | Estándar da empresa |
CASNon. | 56-41-7 | Data de fabricación | 2024.9.23 |
Cantidade | 1000KG | Data de análise | 2024.9.30 |
Número de lote | BF-240923 | Data de caducidade | 2026.9.22 |
Elementos | Especificacións | Resultados |
Ensaio | 98,50 % ~ 101,5 % | 99.60% |
Aparición | Branco cristalinopo | Cumpre |
Cheiro | Característica | Cumpre |
pH | 6,5 - 7,5 | 7.1 |
Perda por secado | ≤0,50% | 0,15% |
Residuo na ignición | ≤0,20% | 0,05% |
Transmisión | ≥95 % | 98.50% |
Cloruro (como CI) | ≤0,05% | <0,02% |
Sulfato (como SO4) | ≤0,03% | <0,02% |
Heavy Metals (as Pb) | ≤0,0015 % | <0,0015% |
Ferro (como Fe) | ≤0,003% | <0,003% |
Microbioloxíay | ||
Número total de placas | ≤ 1000 CFU/g | Cumpre |
Levedura e mofo | ≤ 100 CFU/g | Cumpre |
E.Coli | Ausente | Ausente |
Salmonela | Ausente | Ausente |
Paquete | 25 kg/tambor de papel | |
Almacenamento | Almacenar nun lugar fresco e seco, afastado da luz forte e da calor. | |
Vida útil | Dous anos cando se almacena correctamente. | |
Conclusión | Mostra cualificada. |