O po MCT refírese ao po de triglicéridos de cadea media, unha forma de graxa dietética derivada de ácidos graxos de cadea media. Os triglicéridos de cadea media (MCT) son graxas que están compostas por ácidos graxos de cadea media, que teñen unha cadea de carbono máis curta en comparación cos ácidos graxos de cadea longa que se atopan en moitas outras graxas da dieta.
Aquí tes algúns puntos clave sobre o po MCT:
Fonte dos MCT:Os MCT atópanse naturalmente en certos aceites, como o aceite de coco e o aceite de palma. O po MCT adoita derivarse destas fontes.
Ácidos graxos de cadea media:Os principais ácidos graxos de cadea media dos MCT son o ácido caprílico (C8) e o ácido cáprico (C10), cunha menor cantidade de ácido láurico (C12). C8 e C10 son particularmente valorados pola súa rápida conversión en enerxía polo corpo.
Fonte de enerxía:Os MCT son unha fonte de enerxía rápida e eficiente porque son absorbidos e metabolizados rapidamente polo fígado. Moitas veces son utilizados por atletas ou individuos que seguen unha dieta cetoxénica para obter unha fonte de enerxía facilmente dispoñible.
Dieta cetogénica:Os MCT son populares entre as persoas que seguen unha dieta cetoxénica, que é unha dieta baixa en carbohidratos e rica en graxas que anima o corpo a entrar nun estado de cetose. Durante a cetose, o corpo usa a graxa para obter enerxía e os MCT pódense converter en cetonas, que son unha fonte de combustible alternativa para o cerebro e os músculos.
MCT en po versus aceite MCT:O po de MCT é unha forma máis conveniente de MCT en comparación co aceite MCT, que é un líquido. A forma en po adoita ser preferida pola súa facilidade de uso, portabilidade e versatilidade. O po de MCT pódese mesturar facilmente en bebidas e alimentos.
Suplemento dietético:O po MCT está dispoñible como suplemento dietético. Pódese engadir ao café, batidos, batidos de proteínas ou usarse na cociña e na cocción para aumentar o contido de graxa das comidas.
Control do apetito:Algunhas investigacións suxiren que os MCT poden ter un impacto sobre a saciedade e o control do apetito, o que podería ser beneficioso para o control do peso.
Dixestibilidade:Os MCT son xeralmente ben tolerados e facilmente dixeribles. Poden ser axeitados para persoas con certos problemas dixestivos, xa que non precisan de sales biliares para a súa absorción.
É importante ter en conta que, aínda que os MCT teñen potenciais beneficios para a saúde, o consumo excesivo pode provocar molestias gastrointestinais nalgunhas persoas. Como con calquera suplemento dietético, é aconsellable consultar cun profesional sanitario antes de incorporar o po de MCT á túa rutina, especialmente se tes algunha condición de saúde existente. Ademais, as formulacións dos produtos poden variar, polo que é esencial seguir as pautas e tamaños de porción recomendados.
Consellos: como usar o aceite MCT mentres estás na dieta Keto
O gran de usar aceite MCT para axudarche a entrar en cetose é que é moi sinxelo de engadir á túa dieta. Ten un sabor e olor neutros, na súa maioría imperceptibles, e normalmente unha textura cremosa (especialmente cando se mestura).
* Proba a engadir aceite MCT a líquidos como café, batidos ou batidos. Non debería cambiar demasiado o sabor a menos que use aceite con sabor a propósito.
* Tamén se pode engadir ao té, aderezos para ensaladas, adobos ou, se o desexa, usar ao cociñar.
* Tómao directamente da culler para recollelo rapidamente. Podes facelo a calquera hora do día que che resulte conveniente, incluso a primeira hora da mañá ou antes ou despois do adestramento.
* A moitos gústalles tomar MCT antes das comidas para evitar a fame.
Outra opción é usar MCT como apoio durante os períodos de xaxún.
* A mestura recoméndase especialmente se está a usar aceite MCT "sen emulsionar" para mellorar a textura. O aceite MCT emulsionado mestúrase máis facilmente a calquera temperatura e en bebidas como o café.
Hora de publicación: 12-12-2023
