O sorbitol, tamén coñecido como sorbitol, é un edulcorante vexetal natural cun sabor refrescante, usado a miúdo na fabricación de goma de mascar ou doces sen azucre. Aínda produce calorías despois do consumo, polo que é un edulcorante nutritivo, pero as calorías son só 2,6 calorías/g (un 65% da sacarosa...
Ler máis