Información detallada
A proteína de cáñamo en po é unha fonte totalmente natural de proteínas vexetais que está libre de glute e lactosa, pero rica en bondades nutricionais. Pódese engadir proteína de cáñamo en po orgánico a bebidas poderosas, batidos ou iogur; espolvoreado sobre unha variedade de alimentos, froitas ou vexetais; úsase como ingrediente para hornear ou engádese a barras nutricionais para un impulso saudable de proteínas.
Especificación
Beneficios para a saúde
Fonte magra de proteínas
A proteína de semente de cáñamo é unha fonte magra de proteínas vexetais, polo que son un excelente complemento para unha dieta a base de plantas.
Rico en Aminoácidos
A proteína de cáñamo contén todos os aminoácidos necesarios para axudar a reparar as células musculares, regular o sistema nervioso e regular a función cerebral.
Rico en vitaminas e minerais
É unha fonte natural de moitas vitaminas e minerais importantes que o seu corpo necesita para manterse saudable. En particular, os produtos de cánabo son boas fontes de ferro, magnesio e manganeso.
Certificado de Análise
Parámetro/unidade | Resultado da proba | Especificación | Método |
Data organoléptica | |||
Aspecto/ Cor | conformar | Branco roto/Verde claro (paso fresado a través de malla 100) | Visual
|
Cheiro | conformar | característica | Sensorial |
Sabor | conformar | característica | Sensorial |
Física e Química | |||
Proteína (%) "base seca" | 60,58 | ≥60 | GB 5009.5-2016 |
Humidade (%) | 5.70 | ≤8,0 | GB 5009.3-2016 |
THC (ppm) | ND | ND (LOD 4 ppm) | AFVAN-SLMF-0029 |
Heavy Metal | |||
Chumbo (mg/kg) | <0,05 | ≤0,2 | ISO 17294-2-2004 |
Arsénico (mg/kg) | <0,02 | ≤0,1 | ISO 17294-2-2004 |
Mercurio (mg/kg) | <0,005 | ≤0,1 | ISO 13806:2002 |
Cadmio (mg/kg) | 0,01 | ≤0,1 | ISO 17294-2-2004 |
Microbioloxía | |||
Conta total de placas (ufc/g) | 8500 | <100000 | ISO 4833-1:2013 |
Coliforme (ufc/g) | <10 | <100 | ISO 4832:2006 |
E.coli (ufc/g) | <10 | <10 | ISO 16649-2:2001 |
Molde (cfu/g) | <10 | <1000 | ISO 21527:2008 |
Lévedo (ufc/g) | <10 | <1000 | ISO 21527:2008 |
Salmonela | Negativo | Negativo en 25 g | ISO 6579:2002 |
Pesticida | Non detectado | Non detectado | Método interno, GC/MS Método interno, LC-MS/MS |