Destacados
Excelente control de heavy metal e micro
Non alérxenos
Facilidade de dixestibilidade
Proteína totalmente natural entre todos os grans de cereais
Perfil de aminoácidos ben equilibrado
Sen glute e lactosa
Alto valor biolóxico
Clasificación de produtos e aplicacións
Está deseñado habitualmente para unha gran variedade de aplicacións alimentarias, que é unha combinación estándar de nutrición, seguridade e saúde.
Está deseñado especialmente para bebés e maiores, que é a combinación ideal de nutrición, seguridade e saúde.
As súas mellores funcións en alimentos saudables e nutracéuticos, cun alto nivel de nutrición incomparable, á vez que tamén se pode realizar nunha gran variedade de aplicacións alimentarias.
Está deseñado especificamente para unha ampla gama de aplicacións alimentarias con problemas económicos, que é unha combinación estándar de nutrición, seguridade e aforro de custos.
Certificado de Análise
Proteína de arroz en polvo | Número de lote: 20240705 | ||
Data de fabricación: 05 de xullo de 2024 | Data do informe: 20 de xullo de 2024 | ||
Determinación | Especificación | Resultados | |
PROPIEDADES FÍSICAS | |||
Aparición | Po de amarelo tenue, uniformidade e relaxación, sen aglomeración nin mofo, sen materias estrañas a simple vista | Conforme |
QUÍMICA
Proteína | ≧85 % | 86,3 % |
Gordo | ≦8,0 % | 3,41 % |
Humidade | ≦10,0 % | 2,10 % |
Cinza | ≦5,0 % | 1,05 % |
Fibra | ≦5,0 % | 2,70 % |
Hidratos de carbono | ≦10,0 % | 2,70 % |
Chumbo | ≦0,2 ppm | <0,05 ppm |
Mercurio | ≦0,2 ppm | 0,01 ppm |
Cadmio | ≦0,2 ppm | 0,01 ppm |
Arsénico | ≦0,2 ppm | <0,05 ppm |
MICROBIANO | ||
Número total de placas | ≦5000 ufc/g | 480 ufc/g |
Moldes e lévedos | ≦100 ufc/g | 20 cfu/g |
Coliformes | ≦10 ufc/g | <10 ufc/g |
Enterobacteriaceae | ≦100 ufc/g | ND |
Escherichia Coli | ND | ND |
Especies de Salmonella (cfu/25 g) | ND | ND |
Staphyococcus aureus | ND | ND |
Patóxeno | ND | ND |
Alfatoxina | B1 ≦2 ppb | ND |
Total B1, B2, G1 e G2 ≦ | ||
4 ppb | ||
Ocratotoxina A | ≦5 ppb | ND |