ઉત્પાદન કાર્યક્રમો
1. દવાના ક્ષેત્રમાં: તેનો ઉપયોગ બળતરા અને ચયાપચય સંબંધિત અમુક રોગોની સારવાર માટે સંભવિત દવાના ઘટક તરીકે થઈ શકે છે.
2. આરોગ્ય ઉત્પાદનોમાં:એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતા સુધારવા અને ચયાપચયને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરવા માટે આરોગ્ય ઉત્પાદનોમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
3. ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં:ખોરાકની શેલ્ફ લાઇફ વધારવા માટે ખોરાકમાં કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ એડિટિવ તરીકે ઉપયોગ થાય છે.
અસર
1. એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર: તે મુક્ત રેડિકલનો નાશ કરી શકે છે અને ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડી શકે છે.
2. બળતરા વિરોધી: શરીરમાં બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
3. ચયાપચયનું નિયમન કરો:કાર્બોહાઇડ્રેટ અને લિપિડ મેટાબોલિઝમ પર અસર પડી શકે છે.
વિશ્લેષણનું પ્રમાણપત્ર
| ઉત્પાદન નામ | ગ્રીન કોફી બીન અર્ક | સ્પષ્ટીકરણ | કંપની ધોરણ |
| ઉત્પાદન તારીખ | 2024.8.4 | વિશ્લેષણ તારીખ | 2024.8.11 |
| બેચ નં. | BF-240804 | સમાપ્તિ તારીખ | 2026.8.3 |
| વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો |
| ક્લોરોજેનિક એસિડ | ≥50% | 50.63% |
| દેખાવ | બ્રાઉનપીળો પાવડર | પાલન કરે છે |
| ગંધ અને સ્વાદ | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
| ચાળણી વિશ્લેષણ | 80-100જાળીદાર | પાલન કરે છે |
| કેફીન | ≤50 પીપીએમ | 36ppm |
| સૂકવણી પર નુકશાન | ≤ 5.0% | 3.40% |
| ભેજનું પ્રમાણ | ≤ 5.0% | 2.10% |
| હેવી મેટલ | ||
| કુલ હેવી મેટલ | ≤ 10 પીપીએમ | પાલન કરે છે |
| લીડ (Pb) | ≤ 2.0 પીપીએમ | પાલન કરે છે |
| આર્સેનિક (જેમ) | ≤ 2.0 પીપીએમ | પાલન કરે છે |
| કેડમિયમ (સીડી) | ≤ 1.0 પીપીએમ | પાલન કરે છે |
| બુધ (Hg) | ≤ 0.1 પીપીએમ | પાલન કરે છે |
| માઇક્રોબાયોલોજીl ટેસ્ટ | ||
| કુલ પ્લેટ ગણતરી | ≤1000 CFU/g | પાલન કરે છે |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | ≤100 CFU/g | પાલન કરે છે |
| ઇ.કોલી | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
| પેકેજ | અંદર પ્લાસ્ટિકની થેલી અને બહાર એલ્યુમિનિયમ ફોઈલ બેગમાં પેક. | |
| પેકેજ | 1 કિગ્રા / બોટલ; 25 કિગ્રા/ડ્રમ. | |
| સંગ્રહ | ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ સ્ટોર કરો, મજબૂત પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રહો. | |
| શેલ્ફ લાઇફ | બે વર્ષ જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે. | |
| નિષ્કર્ષ | નમૂના લાયક. | |
વિગતવાર છબી
