વિગતવાર માહિતી
ઓછી સંબંધિત એન્ઝાઇમ પ્રવૃત્તિને લીધે, શિશુઓ અને નાના બાળકો પૂરતા પ્રમાણમાં ARA સંશ્લેષણ કરવામાં અસમર્થ હોય છે, તેથી માતાના દૂધ અથવા શિશુ ફોર્મ્યુલામાંથી ARA લેવાની જરૂર પડે છે.
તેઓ શિશુ ફોર્મ્યુલા ઉત્પાદનો, આરોગ્યસંભાળ ઉત્પાદનો અને અન્ય ઘણા પોષણ ફોર્ટિફાઇડ ખોરાકમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
વિશ્લેષણનું પ્રમાણપત્ર
ઉત્પાદન નામ | ફૂડ એડિટિવ્સ એઆરએ તેલ | પેકેજિંગ | 25 કિગ્રા/25 કિગ્રા/ડ્રમ | જથ્થો | 120 120 ડ્રમ | |||
બેચ નં. | Y0102-22090101 | ઉત્પાદન તારીખ | 2022.10.07 | ટેસ્ટ તારીખ | 2022.10.07 | |||
નિરીક્ષણ આધાર | જીબી 26401 | રિપોર્ટ તારીખ | 2022.10.11 | |||||
ના. | વસ્તુઓ | એકમ | તકનીકી આવશ્યકતા | ટેસ્ટ પદ્ધતિ | પરીક્ષણ પરિણામો | વ્યક્તિગત સમજૂતી | ||
1 | રંગ | / | આછો પીળો રંગીન | જીબી 26401 | આછો પીળો | અનુરૂપ | ||
2 | ગંધ | / | લાક્ષણિક ગંધ | જીબી 26401 | લાક્ષણિક ગંધ | અનુરૂપ | ||
3 | પાત્ર | / | તેલયુક્ત પ્રવાહી | જીબી 26401 | તેલયુક્ત પ્રવાહી | અનુરૂપ | ||
4 | ARA(C22H32O2 )ARA સામગ્રી (શબ્દમાં C22H32O2 ના ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ) | % | ≥40 | જીબી 5009.168 | 43.5 | અનુરૂપ | ||
5 | એસિડ મૂલ્ય | mgKOH/g | ≤1.0 | જીબી 5009.229 | 0.11 | અનુરૂપ | ||
6 | પેરોક્સાઇડ | mmol/kg | ≤2.5 | જીબી 5009.227 | 0.30 | અનુરૂપ | ||
7 | ભેજ અને અસ્થિર | % | ≤0.05 | જીબી 5009.236 | 0.01 | અનુરૂપ | ||
8 | વરિયાળી મૂલ્ય | / | ≤15 | જીબી 24304 | 3.33 | અનુરૂપ | ||
9 | અદ્રાવ્ય અશુદ્ધિઓ | % | ≤0.2 | જીબી/ટી 15688 | 0.01 | અનુરૂપ | ||
10 | બિન-સેપોનિફાયેબલ્સ | % | ≤4.0 | જીબી 5535.1 | 2.51 | અનુરૂપ | ||
11 | દ્રાવક અવશેષ | mg/kg | ≤1.0 | જીબી 5009.262 | ND | અનુરૂપ | ||
12 | DBP પ્લાસ્ટિસાઇઝર્સ DBP | mg/kg | ≤0.3 | જીબી 5009.271 | ND | અનુરૂપ | ||
13 | DEHP Plasticizers DEHP | mg/kg | ≤1.5 | જીબી 5009.271 | ND | અનુરૂપ |