ઉત્પાદન એપ્લિકેશન્સ
1. ખાદ્ય ઉદ્યોગ: બિસ્કીટ પાઈન એજન્ટ, સ્ટેબિલાઈઝર નૂડલ્સ, બીયર અને પીણા સ્પષ્ટતા એજન્ટ, એડવાન્સ્ડ ઓરલ લિક્વિડ, હેલ્થ ફૂડ, સોયા સોસ અને આલ્કોહોલિક આથો એજન્ટ વગેરે;
2. ફીડ ઉદ્યોગ: પ્રોટીનના ઉપયોગ દર અને રૂપાંતરણ દરમાં ઘણો સુધારો
3. સૌંદર્ય અને કોસ્મેટિક ઉદ્યોગ:એક્વા-સપ્લિમેન્ટ અને ટેન્ડર ત્વચાને સફેદ કરો, પીણું દૂર કરો.
અસર
1. બળતરા વિરોધી અને સોજો વિરોધી અસરો
બ્રોમેલેનમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે અને તે બળતરા પ્રતિભાવને અટકાવી શકે છે. જ્યારે શરીર ઇજાગ્રસ્ત અથવા સોજો આવે છે, ત્યારે તે સોજો ઘટાડી શકે છે અને પીડામાં રાહત આપે છે. રમતગમતની ઇજાઓ જેમ કે સ્નાયુઓમાં તાણ અને સાંધાના મચકોડ જે સ્થાનિક સોજોનું કારણ બને છે, બ્રોમેલેન એન્ઝાઇમ પાવડર સોજો ઘટાડવામાં અને પુનઃપ્રાપ્તિ પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
2. પાચન સહાય
આ એન્ઝાઇમ પાવડર પાચન તંત્ર માટે ફાયદાકારક છે. તે પ્રોટીનને તોડવામાં મદદ કરી શકે છે અને પેટ અને નાના આંતરડામાં શરીરના પોતાના પાચન ઉત્સેચકોને મદદ કરી શકે છે, પ્રોટીન પાચનને વધુ કાર્યક્ષમ બનાવે છે. નબળા પાચન કાર્યો ધરાવતા લોકો માટે, ખાસ કરીને જેમને ઉચ્ચ-પ્રોટીન ખોરાક પચવામાં મુશ્કેલી હોય, બ્રોમેલેન એન્ઝાઇમ પાઉડરનું સેવન કરવાથી પાચનનો બોજ ઘટાડી શકાય છે અને અપચો અને પેટના ખેંચાણ જેવી સમસ્યાઓ અટકાવી શકાય છે.
3. રોગપ્રતિકારક નિયમન
રોગપ્રતિકારક તંત્રમાં, બ્રોમેલેન એન્ઝાઇમ પાવડર ચોક્કસ નિયમનકારી ભૂમિકા ભજવી શકે છે. તે રોગપ્રતિકારક તંત્રની કોષ પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજીત કરી શકે છે, રોગકારક જીવાણુઓ સામે શરીરના પ્રતિકારને વધારી શકે છે અને શરીરને રોગપ્રતિકારક સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ઠંડીની મોસમ દરમિયાન, બ્રોમેલેન એન્ઝાઇમ પાવડરનો તર્કસંગત ઉપયોગ ચેપનું જોખમ ઘટાડવામાં અને ચેપ પછીના લક્ષણોમાં રાહત આપવામાં મદદ કરી શકે છે.
4. ઘા હીલિંગ પ્રોત્સાહન
બ્રોમેલેન ફાઈબ્રિનને ઓગાળી શકે છે, જે ઘા હીલિંગ પ્રક્રિયામાં સકારાત્મક મહત્વ ધરાવે છે. તે ઘાના સ્થળે નેક્રોટિક પેશીઓ અને ફાઈબ્રિન ગંઠાવાનું સાફ કરી શકે છે, નવી પેશીઓના વિકાસ માટે સારું વાતાવરણ બનાવે છે. સર્જિકલ ઓપરેશન પછી, બ્રોમેલેન એન્ઝાઇમ પાઉડરમાંથી બનાવેલ દવાઓ અથવા આરોગ્ય ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ ઘાના ઉપચારની ગતિને વેગ આપી શકે છે.
5. એલર્જીના લક્ષણોમાં રાહત
કેટલીક એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ માટે, બ્રોમેલેન એન્ઝાઇમ પાવડર રોગપ્રતિકારક શક્તિને નિયંત્રિત કરીને અને બળતરા ઘટાડીને લક્ષણોને દૂર કરી શકે છે. તે એલર્જીક પ્રતિક્રિયામાં કેટલાક રાસાયણિક મધ્યસ્થીઓના પ્રકાશનને અટકાવી શકે છે, એલર્જીને કારણે ત્વચાની ખંજવાળ, લાલાશ અને સોજો તેમજ શ્વાસોચ્છવાસની એલર્જીને કારણે થતી ઉધરસ અને ઘરઘર ઘટાડે છે.
વિશ્લેષણનું પ્રમાણપત્ર
ઉત્પાદન નામ | બ્રોમેલેન | સ્પષ્ટીકરણ | કંપની ધોરણ |
ઉત્પાદન તારીખ | 2024.7.15 | વિશ્લેષણ તારીખ | 2024.7.21 |
બેચ નં. | BF-240715 | સમાપ્તિ તારીખ | 2026.7.28 |
વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો | |
દેખાવ | આછો પીળો પાવડર | પાલન કરે છે | |
ગંધ | અનેનાસની લાક્ષણિક ગંધ | પાલન કરે છે | |
ચાળણીનું વિશ્લેષણ | 98% પાસ 100mesh | પાલન કરે છે | |
PH | 5.0-8.0 | પાલન કરે છે | |
એન્ઝાઇમની પ્રવૃત્તિ | 2400GDU/g મિનિટ | 2458GDU/g | |
સૂકવણી પર નુકસાન | <5.0% | 2.10% | |
ઇગ્નીશન પર નુકશાન | <5.0% | 3.40% | |
અવશેષ વિશ્લેષણ | |||
લીડ (Pb) | ≤1.00mg/kg | પાલન કરે છે | |
આર્સેનિક (જેમ) | ≤1.00mg/kg | પાલન કરે છે | |
કેડમિયમ (સીડી) | ≤1.00mg/kg | પાલન કરે છે | |
બુધ (Hg) | ≤0.5mg/kg | પાલન કરે છે | |
કુલ હેવી મેટલ | ≤10mg/kg | પાલન કરે છે | |
માઇક્રોબાયોલોજીl ટેસ્ટ | |||
કુલ પ્લેટ ગણતરી | <1000cfu/g | પાલન કરે છે | |
યીસ્ટ અને મોલ્ડ | <100cfu/g | પાલન કરે છે | |
ઇ.કોલી | નકારાત્મક | નકારાત્મક | |
સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | નકારાત્મક | |
પેકેજ | અંદર પ્લાસ્ટિકની થેલી અને બહાર એલ્યુમિનિયમ ફોઈલ બેગમાં પેક. | ||
સંગ્રહ | ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ સ્ટોર કરો, મજબૂત પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રહો. | ||
શેલ્ફ જીવન | બે વર્ષ જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે. | ||
નિષ્કર્ષ | નમૂના લાયક. |