સ્પષ્ટીકરણ
દેખાવ:તેલયુક્ત પ્રવાહી અથવા પાવડર, સારી પ્રવાહીતા અને દ્રાવ્યતા.
અરજી:મરચાના શુદ્ધ અને તીખા સ્વાદ સાથે, આ ઉત્પાદન શાકભાજીના અથાણાંમાં, ખાદ્ય ફૂગ અને શેવાળના અથાણાં, સૂકા કઠોળ, સૂકા કઠોળના પુનઃનિર્માણ ઉત્પાદનો, સોયાબીનના નવા ઉત્પાદનો, રસોઈ અથવા તળેલા જળચર ઉત્પાદનો, કમ્પાઉન્ડ સીઝનીંગ્સ, ફુડ ફૂડ વગેરેમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
કેપ્સિકમ ઓલિયોરેસિનનું સ્પષ્ટીકરણ
O/S 0.5 મિલિયન શુ-6 મિલિયન શુ
કેપ્સિકમ ઓલિયોરેસિન
W/S 0.5 મિલિયન શુ-2 મિલિયન શુ
ડીકલર કેપ્સિકમ ઓલેઓરેસિન
0.6 મિલિયન શુ-1.5 મિલિયન શુ
વિશ્લેષણનું પ્રમાણપત્ર
| પરિમાણ | સ્પષ્ટીકરણો | પરિણામો |
| ગંધ | ઉચ્ચ પ્યુજેન્સી લાક્ષણિક મરચાંની ગંધ | લાયકાત ધરાવે છે |
| રંગ | લાલ | લાયકાત ધરાવે છે |
| દેખાવ | ઘેરો લાલ તેલયુક્ત પ્રવાહી | લાયકાત ધરાવે છે |
| કુલ Capsaicinoids % | ≥3% | 3.3 % |
| કુલ હેવી મેટલ | 10ppm નીચે | લાયકાત ધરાવે છે |
| હેક્સેન શેષ | 5 પીપીએમ મહત્તમ | 1.3 પીપીએમ |
| કુલ દ્રાવક શેષ | 50 પીપીએમ મહત્તમ | 2.72 પીપીએમ |
| નિષ્કર્ષ: GB 30616-2014 નું પાલન કરે છે | ||
વિગતવાર છબી
