ઉત્પાદન લક્ષણો
1) આદુનો અર્ક, વરાળ નિસ્યંદન, ઓગળવું નહીં અને ઉમેરવું નહીં;
2) શુદ્ધ અસ્થિર તેલ, ઇથેનોલમાં દ્રાવ્ય, વનસ્પતિ તેલ સાથે સંપૂર્ણપણે મિશ્રિત;
3) આદુના તેલના પ્રત્યેક ગ્રામમાં 650 ગ્રામ તાજા આદુની સમકક્ષ સુગંધ અને સ્વાદ હોય છે.
અરજી
(1)ખાદ્ય ઘટકો;
(2) આરોગ્ય ખોરાક ઘટકો;
(3) સ્વાદિષ્ટ ઘટકો;
(4) દૈનિક રાસાયણિક ઉત્પાદનો માટે એરોમેટાઇઝર.
સ્પષ્ટીકરણ
【ડોઝ】 ઉત્પાદન પ્રક્રિયાની લાક્ષણિકતાઓ અનુસાર ઉમેરો. સંદર્ભ માત્રા: ક્ષારયુક્ત સ્વાદ: 0.1%-0.3%; માંસ ઉત્પાદનો: 0.01%-0.03%; ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ: 0.02%-0.03%; મસાલેદાર ખોરાક: 0.02%-0.05%.
【પેકેજ સંગ્રહ】 1Kg, 5Kg ફ્લોરિનેટેડ બેરલ, 20Kg, 50Kg સ્ટીલ-પ્લાસ્ટિક સંયુક્ત બેરલ. લાઇટ-પ્રૂફ, બંધ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો અને ઠંડા, વેન્ટિલેટેડ વેરહાઉસમાં સ્ટોર કરો. શેલ્ફ લાઇફ 18 મહિના છે અને રેફ્રિજરેટેડ સ્ટોરેજ વધુ સારું છે.
【એક્ઝિક્યુટિવ સ્ટાન્ડર્ડ】 GB 1886.29 આદુ તેલ.
| પ્રોજેક્ટ | અનુક્રમણિકા |
| રીફ્રેક્ટિવ ઇન્ડેક્સ (20°C) | 1.550~1.590 |
| સંબંધિત ઘનતા (25°C/25°C) | 1.050~1.120 |
| કુલ આર્સેનિક (જેમ તરીકે) / (mg/kg) | ≤3 |
| ભારે ધાતુઓ (Pb તરીકે ગણવામાં આવે છે)/ (mg/kg) | ≤10 |
| ગેસ ક્રોમેટોગ્રામ | લસણ તેલના લાક્ષણિક ક્રોમેટોગ્રામ સાથે વાક્યમાં |
ગુણવત્તા ધોરણ
| ગુણવત્તા ધોરણ | જીબી 30616 - 2014 | |
| વસ્તુઓ | મર્યાદા | ટેસ્ટ પદ્ધતિ |
| અસ્થિર તેલનું પ્રમાણ (ml/100g) | ≥ 20.0 | એલવાય/ટી 1652 |
| સંબંધિત ઘનતા (20°C/20°C) | 1.025~ 1.045 | જીબી/ટી 11540 |
| રીફ્રેક્ટિવ ઇન્ડેક્સ (20°C) | 1.562 ~ 1.582 | GB/T 14454.4 |
| હેવી મેટલ (Pb) (mg/kg) | ≤ 10.0 | GB/T 5009.74 |
| લીડ (mg/kg) | ≤ 3.0 | GB/T 5009.76 |
વિશ્લેષણનું પ્રમાણપત્ર
| ગુણવત્તા ધોરણ | જીબી 30616 - 2014 | |
| વસ્તુઓ | મર્યાદા | ટેસ્ટ પદ્ધતિ |
| આદુનું પ્રમાણ (%) | 20±1 | એન્ટરપ્રાઇઝ સ્ટાન્ડર્ડ |
| અસ્થિર તેલનું પ્રમાણ (ml/100g) | ≥ 40.0 | એલવાય/ટી 1652 |
| સંબંધિત ઘનતા (20°C/20°C) | 0.948 ~ 0.968 | જીબી/ટી 11540 |
| રીફ્રેક્ટિવ ઇન્ડેક્સ (20°C) | 1.493 ~ 1.513 | GB/T 14454.4 |
| હેવી મેટલ (Pb) (mg/kg) | ≤ 10.0 | GB/T 5009.74 |
| લીડ (mg/kg) | ≤ 3.0 | GB/T 5009.76 |
વિગતવાર છબી
