ઉત્પાદન એપ્લિકેશન્સ
1. ખાદ્ય અને પીણા ઉદ્યોગ
- કુદરતી ફ્લેવરિંગ એજન્ટ તરીકે. બ્લેકબેરીના સ્વાદને વધારવા માટે તેને વિવિધ ઉત્પાદનો જેમ કે જામ, જેલી અને ફળ - સ્વાદવાળા પીણાંમાં ઉમેરી શકાય છે. તેનો ઉપયોગ બેકરી વસ્તુઓમાં પણ કરી શકાય છે જેમ કે મફિન્સ અને કેકમાં અનન્ય ફળનો સ્વાદ ઉમેરવા માટે.
- કિલ્લેબંધી માટે. કેટલાક સ્વાસ્થ્ય - સભાન ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં, તે એન્ટીઑકિસડન્ટ સામગ્રીને વધારવા માટે ઉમેરી શકાય છે, વધારાનું પોષક મૂલ્ય પ્રદાન કરે છે.
2. કોસ્મેટિક ઉદ્યોગ
- ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનોમાં. તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મોને લીધે, તેનો ઉપયોગ ક્રીમ, લોશન અને સીરમમાં થઈ શકે છે. તે ત્વચાને પર્યાવરણીય નુકસાનથી બચાવવા, બળતરા ઘટાડવા અને સ્વસ્થ રંગને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરી શકે છે.
- હેર કેર પ્રોડક્ટ્સમાં. વાળ અને ખોપરી ઉપરની ચામડીને પોષણ આપવા માટે તેને શેમ્પૂ અને કન્ડિશનરમાં સામેલ કરી શકાય છે, સંભવિતપણે વાળના સ્વાસ્થ્ય અને ચમકમાં સુધારો કરે છે.
3. ન્યુટ્રાસ્યુટીકલ અને ડાયેટરી સપ્લીમેન્ટ ઇન્ડસ્ટ્રી
- આહાર પૂરવણીઓમાં ઘટક તરીકે. જેઓ તેમના એન્ટીઑકિસડન્ટના સેવનને વધારવા માગે છે, તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપવા માગે છે અથવા તેની અન્ય સંભવિત સ્વાસ્થ્ય અસરોથી લાભ મેળવવા માગે છે તેમના માટે તેને કૅપ્સ્યુલ્સ, ગોળીઓ અથવા પાઉડરમાં ઘડી શકાય છે.
અસર
1. એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિ
- બ્લેકબેરી એક્સટ્રેક્ટ પાવડર એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ, ખાસ કરીને એન્થોકયાનિનથી ભરપૂર હોય છે. આ એન્ટીઑકિસડન્ટો શરીરમાં મુક્ત રેડિકલને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડે છે. ઓક્સિડેટીવ તણાવ વિવિધ આરોગ્ય સમસ્યાઓ જેમ કે અકાળ વૃદ્ધત્વ, કેન્સર અને હૃદય રોગ સાથે સંકળાયેલ છે.
2. હાર્ટ હેલ્થ સપોર્ટ
- તે હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં ફાળો આપી શકે છે. બળતરા અને ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડીને, તે રક્ત વાહિનીઓના કાર્યને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે. તે કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરો પર પણ હકારાત્મક અસર કરી શકે છે, સંભવિતપણે એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને અન્ય કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર વિકૃતિઓનું જોખમ ઘટાડે છે.
3. પાચન સહાય
- બ્લેકબેરી તેમની કુદરતી સ્થિતિમાં ડાયેટરી ફાઇબરનો સારો સ્ત્રોત હોવાથી, અર્ક પાવડર પાચન સ્વાસ્થ્યને પણ ટેકો આપી શકે છે. તે આંતરડાની હિલચાલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે, કબજિયાત અટકાવી શકે છે અને ફાયદાકારક આંતરડાના બેક્ટેરિયાના વિકાસને પણ સમર્થન આપી શકે છે.
4. રોગપ્રતિકારક શક્તિ બુસ્ટ
- અર્ક પાવડરમાં વિટામિન સી જેવા ચોક્કસ પોષક તત્વોની હાજરી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારી શકે છે. વિટામિન સી ચેપ અને રોગો સામે શરીરની સંરક્ષણ પદ્ધતિઓને મજબૂત કરવામાં તેની ભૂમિકા માટે જાણીતું છે.
5. વિરોધી - બળતરા અસરો
- તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ અને અન્ય બાયોએક્ટિવ સંયોજનો માટે આભાર, બ્લેકબેરી અર્ક પાવડરમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોઈ શકે છે. તે શરીરમાં બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, જે સંધિવા અને અન્ય બળતરા વિકૃતિઓ જેવી પરિસ્થિતિઓ માટે ફાયદાકારક છે.
વિશ્લેષણનું પ્રમાણપત્ર
| ઉત્પાદન નામ | બ્લેકબેરી અર્ક | સ્પષ્ટીકરણ | કંપની ધોરણ |
| ભાગ વપરાયો | ફળ | ઉત્પાદન તારીખ | 2024.8.18 |
| જથ્થો | 100KG | વિશ્લેષણ તારીખ | 2024.8.25 |
| બેચ નં. | BF-240818 | સમાપ્તિ તારીખ | 2026.8.17 |
| વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો | |
| દેખાવ | જાંબલી લાલ પાવડર | અનુરૂપ | |
| ગંધ અને સ્વાદ | લાક્ષણિકતા | અનુરૂપ | |
| એસે | એન્થોકયાનિન≥25% | 25.53% | |
| સૂકવણી પર નુકસાન(%) | ≤5.0% | 3.20% | |
| ઇગ્નીશન પર અવશેષ(%) | ≤1.0% | 2.80% | |
| કણોનું કદ | ≥95% પાસ 80 મેશ | અનુરૂપ | |
| ઓળખ | TLC સાથે સુસંગત છે | અનુરૂપ | |
| અવશેષ વિશ્લેષણ | |||
| લીડ(Pb) | ≤1.00mg/kg | અનુરૂપ | |
| આર્સેનિક (જેમ) | ≤1.00mg/kg | અનુરૂપ | |
| કેડમિયમ (સીડી) | ≤0.5mg/kg | અનુરૂપ | |
| બુધ (Hg) | ≤0.5mg/kg | અનુરૂપ | |
| કુલહેવી મેટલ | ≤10mg/kg | અનુરૂપ | |
| માઇક્રોબાયોલોજીl ટેસ્ટ | |||
| કુલ પ્લેટ ગણતરી | <1000cfu/g | અનુરૂપ | |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | <100cfu/g | અનુરૂપ | |
| ઇ.કોલી | નકારાત્મક | નકારાત્મક | |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | નકારાત્મક | |
| પૅકઉંમર | અંદર પ્લાસ્ટિકની થેલી અને બહાર એલ્યુમિનિયમ ફોઈલ બેગમાં પેક. | ||
| સંગ્રહ | ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ સ્ટોર કરો, મજબૂત પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રહો. | ||
| શેલ્ફ જીવન | બે વર્ષ જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે. | ||
| નિષ્કર્ષ | નમૂના લાયક. | ||
વિગતવાર છબી
