લાઇકોપીન એ એક કુદરતી રંગદ્રવ્ય છે જે ફળો અને શાકભાજીને તેમનો ઘેરો લાલ રંગ આપે છે, જેમાં ટામેટાં, ગુલાબી ગ્રેપફ્રૂટ અને તરબૂચનો સમાવેશ થાય છે. તે એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે શરીરમાં મુક્ત રેડિકલનો નાશ કરે છે અને કોષોને ઓક્સિડેટીવ તાણથી રક્ષણ આપે છે, જે ઘણા ક્રોનિક રોગો સાથે સંકળાયેલા છે...
વધુ વાંચો