ઉત્પાદન એપ્લિકેશન્સ
1. ખોરાકમાં: તે તમામ ડેરી ઉત્પાદનો સાથે ઉત્તમ સુસંગતતા ધરાવે છે અને કોઈપણ ખોરાકને રંગ અથવા સ્વાદ આપતું નથી.
2. પીણામાં: શૂન્ય-કેલરી, પારદર્શક અને રંગહીન દ્રાવણ, પ્રવાહી ફોર્મ્યુલેશનમાં પણ, તે લાંબી શેલ્ફ લાઇફ ધરાવે છે.
અસર
1. ઓછી કેલરી સ્વીટનર્સ:
સ્ટીવિયોલ ગ્લાયકોસાઇડ્સ સુક્રોઝ કરતાં 300 ગણા મીઠા હોય છે, પરંતુ કેલરીમાં ખૂબ જ ઓછી હોય છે, જે સ્થૂળતા, ડાયાબિટીસ, હાયપરટેન્શન, ધમનીઓ અને દાંતના અસ્થિક્ષય માટે યોગ્ય છે.
2. બ્લડ સુગર ઘટાડવું:
સ્ટીવિયા અર્ક આહારમાં કેલરી અથવા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પ્રદાન કરતું નથી અને રક્ત ખાંડ અથવા ઇન્સ્યુલિન પ્રતિભાવ પર કોઈ અસર કરતું નથી, જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓને તેમના રક્ત ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
3. બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે:
સ્ટીવિયામાં ફ્લેવોનોઈડ્સ હોય છે, જે કાર્ડિયોટોનિક અસર ધરાવે છે, રક્તવાહિનીઓને ફેલાવી શકે છે અને રક્ત પ્રવાહમાં વધારો કરી શકે છે, જે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
4. ચયાપચયને વેગ આપે છે:
સ્ટીવિયા અર્ક શરીરના ચયાપચયને વેગ આપે છે, શરીરમાંથી કચરો દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને ચરબી બર્નિંગને વેગ આપે છે.
5. હાઇપરએસીડીટીની સારવાર:
સ્ટીવિયા પેટના એસિડ પર તટસ્થ અસર ધરાવે છે, જે પેટની અતિશય એસિડિટીને કારણે થતી અગવડતાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
6. ભૂખ વધારે છે:
સ્ટીવિયાની સુગંધ લાળ અને ગેસ્ટ્રિક એસિડ સ્ત્રાવને ઉત્તેજિત કરી શકે છે, પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે, મનને તાજું કરી શકે છે અને ભૂખ ન લાગતા લોકો પર સારી અસર કરે છે.
7. એન્ટિ-એલર્જિક:
સ્ટીવિયોલ ગ્લાયકોસાઇડ્સ બિન-પ્રતિક્રિયાશીલ છે અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ થવાની સંભાવના નથી, જે તેમને એલર્જીનો ઇતિહાસ ધરાવતા લોકો માટે યોગ્ય બનાવે છે.
8. રેચક:
સ્ટીવિયામાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર અને ડાયેટરી ફાઈબર હોય છે, જે આંતરડાને ભેજવા અને કબજિયાતને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
9. શારીરિક થાક દૂર કરે છે:
સ્ટીવિયા એમિનો એસિડ અને વિટામિન્સથી ભરપૂર છે, જે ઊર્જામાં રૂપાંતરિત થઈ શકે છે, શરીરના વિવિધ અવયવોના કાર્યમાં સુધારો કરી શકે છે અને થાક દૂર કરી શકે છે.
વિશ્લેષણનું પ્રમાણપત્ર
ઉત્પાદન નામ | સ્ટીવિયા અર્ક | સ્પષ્ટીકરણ | કંપની ધોરણ |
ભાગ વપરાયો | પર્ણ | ઉત્પાદન તારીખ | 2024.7.21 |
જથ્થો | 100KG | વિશ્લેષણ તારીખ | 2024.7.28 |
બેચ નં. | BF-240721 | સમાપ્તિ તારીખ | 2026.7.20 |
વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો | |
દેખાવ | સફેદ પાવડર | અનુરૂપ | |
સ્ટીવિયોલ ગ્લાયકોસાઇડ્સ | ≥95% | 95.63% | |
સૂકવણી પર નુકસાન(%) | ≤5.0% | 3.12% | |
રાખ | ≤0.2% | 0.01% | |
ચોક્કસ પરિભ્રમણ | -20~-33° | -30° | |
ઇથેનોલ | ≤5,000ppm | 113ppm | |
મિથેનોલ | ≤200ppm | 63ppm | |
અવશેષ વિશ્લેષણ | |||
લીડ (Pb) | ≤1.00mg/kg | પાલન કરે છે | |
આર્સેનિક (જેમ) | ≤0.1mg/kg | પાલન કરે છે | |
કેડમિયમ (સીડી) | ≤0.1mg/kg | પાલન કરે છે | |
બુધ (Hg) | ≤0.1mg/kg | પાલન કરે છે | |
કુલ હેવી મેટલ | ≤10mg/kg | પાલન કરે છે | |
માઇક્રોબાયોલોજીl ટેસ્ટ | |||
કુલ પ્લેટ ગણતરી | <1000cfu/g | પાલન કરે છે | |
યીસ્ટ અને મોલ્ડ | <100cfu/g | પાલન કરે છે | |
ઇ.કોલી | નકારાત્મક | નકારાત્મક | |
ફેકલ કોલિફોર્મ્સ | <3MPN/g | નકારાત્મક | |
લિસ્ટેરિયા | નકારાત્મક/11 ગ્રામ | નકારાત્મક | |
સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | નકારાત્મક | |
પેકેજ | અંદર પ્લાસ્ટિકની થેલી અને બહાર એલ્યુમિનિયમ ફોઈલ બેગમાં પેક. | ||
સંગ્રહ | ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ સ્ટોર કરો, મજબૂત પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રહો. | ||
શેલ્ફ જીવન | બે વર્ષ જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે. | ||
નિષ્કર્ષ | નમૂના લાયક. |