વિટામિન ઇ એસિટેટ તેલ ડી-આલ્ફા-ટોકોફેરિલ એસિટેટ

પ્રકૃતિમાં, ડી આલ્ફા ટોકોફેરિલ એસિટેટ ટોકોફેરિલ અથવા ટોકોટ્રિએનોલના સ્વરૂપમાં આવે છે. ટોકોફેરિલ અને ટોકોટ્રિએનોલ બંને ચાર સ્વરૂપો ધરાવે છે, જેને આલ્ફા, બીટા, ગામા અને ડેલ્ટા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. ટોકોફેરિલ એક્ટેટ યુએસપી ગ્રેડ એ માનવોમાં વિટામિન ઇનું સૌથી સક્રિય સ્વરૂપ છે.

ડી આલ્ફા ટોકોફેરિલ એસીટેટ એ સ્પષ્ટ, આછું પીળું, ચીકણું તેલ છે જેમાં વનસ્પતિ તેલની થોડી લાક્ષણિકતાની સુગંધ અને હળવી
સ્વાદ જો હવા અથવા પ્રકાશના સંપર્કમાં આવે તો આ સ્થિર સ્વરૂપ અધોગતિ કરતું નથી, પરંતુ આલ્કલીથી પ્રભાવિત થાય છે. Apha ટોકોફેરિલ એસીટેટ છે
ખાદ્ય વનસ્પતિ તેલમાંથી મેળવવામાં આવે છે. સંશોધન સૂચવે છે કે માનવ શરીર કૃત્રિમ સ્વરૂપો કરતાં વિટામિન E જેવા કુદરતી સ્ત્રોતને પ્રાધાન્ય આપે છે. આલ્ફા ટોકોફેરોલ કૃત્રિમ સ્વરૂપો કરતાં બમણી પ્રવૃત્તિ ધરાવે છે, જેનો અર્થ છે કે કુદરતી વિટામિન E 100% વધુ અસરકારક છે. ટોકોફેરિલ એસીટેટ યુએસપી ગ્રેડ એ એક આવશ્યક પોષક અને આહાર પૂરક છે જેનો વ્યાપકપણે સોફ્ટજેલ કેપ્સ્યુલ્સ અને પ્રવાહી તૈયારીઓમાં ઉપયોગ થાય છે. તેની સ્થિરતાને કારણે, તેનો ઉપયોગ ખાદ્ય કિલ્લેબંધી અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં પણ થાય છે.