Ayyukan samfur
• Yana ba da dandano mai daɗi wanda zai iya maye gurbin sukari. Yana da kusan sau 400 - 700 mafi zaki fiye da sucrose, yana ba da izini kaɗan kaɗan don cimma babban matakin zaki. Ba ya haifar da karuwa mai yawa a cikin matakan glucose na jini, yana sa ya dace da masu ciwon sukari.
Aikace-aikace
• A cikin masana'antar abinci da abin sha, ana amfani da ita a cikin sodas na abinci, sukari - ɗanɗano mai ɗanɗano kyauta, da ƙarancin kalori ko sukari - samfuran kyauta kamar jam, jelly, da kayan gasa. Hakanan ana samunsa a cikin wasu samfuran magunguna don inganta dandanon magunguna.