Hana Huahana
ʻO ka Transglutaminase kahi enzyme me nā hana koʻikoʻi.
1: Hoʻopili kea i nā protein
• Hoʻopili ia i ka hoʻokumu ʻana i nā mea paʻa covalent ma waena o nā koena glutamine a me lysine i loko o nā protein. Hiki i kēia hiki ke hoʻololi i nā waiwai kino o nā protein. No ka laʻana, i ka ʻoihana meaʻai, hiki iā ia ke hoʻomaikaʻi i ke ʻano o nā huahana e like me ka ʻiʻo a me ka waiū. I nā huahana ʻiʻo, kōkua ia e hoʻopaʻa i nā ʻāpana ʻiʻo, e hōʻemi i ka pono o ka hoʻohana nui ʻana i nā mea hoʻohui.
2: Hoʻopaʻa i nā ʻano ʻano protein
• Hiki ke komo pū ka Transglutaminase i ka hoʻopaʻa ʻana i nā hana protein i loko o nā mea ola. He kuleana ko ia i nā kaʻina hana e like me ka hoʻopaʻa ʻana i ke koko, kahi e kōkua ai i ka hoʻopili ʻana i ka fibrinogen e hana i ka fibrin, kahi ʻāpana koʻikoʻi o ke kaʻina hana clotting.
3: Ma ka Hoʻoponopono Tissue a me ka hoʻopili pūnaewele
• Ke komo nei i nā hana hoʻoponopono kino. I loko o ka matrix extracellular, kōkua ia i ka cell - to - cell and cell - to - matrix adhesion ma ka hoʻololi ʻana i nā protein i komo i kēia mau pilina.
Palapala noi
Loaʻa i ka Transglutaminase nā hoʻohana like ʻole:
1. ʻOihana Meaʻai
• Hoʻohana nui ʻia i ka ʻoihana meaʻai. I nā huahana ʻiʻo, e like me ka sausages a me ka ham, hoʻopili ia i nā protein, hoʻomaikaʻi i ke ʻano a hoʻopaʻa pū i nā ʻāpana ʻiʻo like ʻole. Hoʻemi kēia i ka pono no ka hoʻohana nui ʻana i nā mea paʻa ʻē aʻe. I nā huahana waiu, hiki iā ia ke hoʻonui i ka paʻa a me ka paʻa o ka cheese, no ka laʻana, ma ka hoʻopili ʻana i nā protein casein. Hoʻohana pū ʻia ia i nā huahana bakery e hoʻomaikaʻi i ka ikaika o ka palaoa a me ka maikaʻi o nā mea i kālua ʻia.
2. Kahua Ola
• I loko o ka lāʻau lapaʻau, hiki ke hoʻohana ʻia i ka ʻenekinia kiko. Hiki ke hoʻohana ʻia no ka hoʻopili ʻana i nā protein i loko o nā scaffolds no ka hoʻoponopono ʻana a me ka hana hou ʻana. No ka laʻana, i ka ʻenekinia ʻili ʻili, hiki ke kōkua i ka hana ʻana i kahi matrix paʻa a kūpono hoʻi no ka ulu ʻana o ke kelepona. He kuleana nō hoʻi ia ma kekahi mau ʻano o ka noiʻi pili koko, no ka mea, pili ia i nā kaʻina hana hoʻopaʻa koko, a hiki i nā mea noiʻi ke aʻo iā ia no ka hoʻomohala ʻana i nā lāʻau hou e pili ana i nā maʻi koko.
3. Nā mea hoʻonani
• Hiki ke hoʻohana ʻia ka transglutaminase i nā mea hoʻonaninani, ʻoi aku hoʻi i ka lauoho a me nā huahana mālama ʻili. I nā huahana lauoho, hiki ke kōkua i ka hoʻoponopono ʻana i ka lauoho i pōʻino ma o ka hoʻopili ʻana i nā protein keratin i loko o ka lauoho lauoho, hoʻomaikaʻi i ka ikaika o ka lauoho a me ka helehelena. I ka mālama ʻana i ka ʻili, hiki iā ia ke kōkua i ka mālama ʻana i ka pono o ke ʻano protein o ka ʻili, no laila e loaʻa ai nā hopena anti-aging.
PALAPALA HOOLAHA
Inoa Huahana | Transglutaminase | Hōʻike | Hui Pūʻali |
CASʻAʻole. | 80146-85-6 | La Hana Hana | 2024.9.15 |
Ka nui | 500KG | Lā Hoʻolāʻau | 2024.9.22 |
Pūʻulu No. | BF-240915 | Lā Pau | 2026.9.14 |
Nā mea | Nā kikoʻī | Nā hualoaʻa |
Ka nana aku | Keʻokeʻopauda | Hoʻokō |
Hana o Enzyme | 90 -120U/g | 106U/g |
ʻala | ʻano ʻano | Hoʻokō |
Ka nui o ka ʻāpana | 95% hala 80 mesh | Hoʻokō |
Nalo ma ka maloo | ≤8.0% | 3.50% |
Mea keleawe | -------- | 14.0% |
Huina Kaumaha | ≤ 10 ppm | Hoʻokō |
Ke kēpau (Pb) | ≤ 2.0 ppm | Hoʻokō |
Arsenic (As) | ≤ 2.0 ppm | Hoʻokō |
Microbiological Hoao | ||
Helu Papa Nui | ≤5000 CFU/g | 600 CFU/g |
E.Coli | ʻinoʻino | ʻinoʻino |
Salmonella | ʻAʻole ʻike ʻia ma 10g | ʻAʻole |
Pūʻolo | Hoʻopili ʻia i loko o ka ʻeke plastik i loko a me ka ʻeke alumini alumini ma waho. | |
Waihona | E mālama i kahi maloʻo a maloʻo, e mālama i ka mālamalama ikaika a me ka wela. | |
Ola Pahu | ʻElua makahiki ke mālama pono ʻia. | |
Ka hopena | Laʻana kūpono. |