उत्पाद अनुप्रयोग
1. हल्दी अर्क पाउडर के रूप मेंप्राकृतिक खाद्य रंगद्रव्य और प्राकृतिक खाद्य परिरक्षक।
2. हल्दी का अर्क पाउडर एस के स्रोत के रूप में हो सकता हैपरिजनों की देखभाल के उत्पाद।
3. हल्दी अर्क पाउडर का भी लोकप्रिय उपयोग किया जा सकता हैआहार अनुपूरक के लिए सामग्री.
प्रभाव
1. सूजन रोधी प्रभाव
हल्दी के अर्क में मौजूद करक्यूमिन में महत्वपूर्ण सूजनरोधी प्रभाव होते हैं और यह पुरानी सूजन को कम करने और सूजन के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है। इससे गठिया, गैस्ट्रिटिस और अन्य बीमारियों के उपचार में हल्दी के अर्क का निश्चित अनुप्रयोग महत्व होता है।
2.एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव
एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में, करक्यूमिन मुक्त कणों को नष्ट कर सकता है और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचा सकता है, जिससे उम्र बढ़ने से लड़ने और विभिन्न पुरानी बीमारियों की घटना को रोकने में मदद मिलती है।
3.जीवाणुरोधी और एंटीवायरल प्रभाव
हल्दी के अर्क का विभिन्न प्रकार के बैक्टीरिया और वायरस पर निरोधात्मक प्रभाव होता है, जो इसे सार्वजनिक स्वास्थ्य के क्षेत्र में, विशेष रूप से संक्रामक रोगों के उपचार में संभावित रूप से उपयोगी बनाता है।
4.हृदय स्वास्थ्य
हल्दी का अर्क हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है और संवहनी एंडोथेलियल फ़ंक्शन में सुधार करके हृदय रोग के रोगजनन को रोकने और उलटने में मदद करता है।
5.मस्तिष्क कार्य और मनोभ्रंश की रोकथाम
अध्ययनों से पता चला है कि हल्दी में मौजूद करक्यूमिन मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में सुधार कर सकता है, मस्तिष्क रोगों के जोखिम को कम कर सकता है और अल्जाइमर जैसे न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों की रोकथाम पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।
विश्लेषण का प्रमाण पत्र
प्रोडक्ट का नाम | हल्दी की जड़ का अर्क | विनिर्देश | कंपनी मानक |
निर्माण दिनांक | 2024.7.6 | विश्लेषण तिथि | 2024.7.12 |
दल संख्या। | बीएफ-240706 | समाप्ति तिथि | 2026.7.11 |
सामान | विशेष विवरण | परिणाम | |
उपस्थिति | पीला नारंगी पाउडर | अनुरूप है | |
गंध और स्वाद | विशेषता | अनुरूप है | |
विलायक निकालें | एथिल एसीटेट | अनुरूप है | |
घुलनशीलता | इथेनॉल और ग्लेशियल एसिटिक एसिड में घुलनशील | अनुरूप है | |
पहचान | एचपीएलसी/टीएलसी | अनुरूप है | |
कुल करक्यूमिनोइड्स | ≥95.0% | 95.10% | |
करक्यूमिन | 70%-80% | 73.70% | |
डेमथोक्सीकरक्यूमिन | 15%-25% | 16.80% | |
बिस्डेमेथोक्सीकरक्यूमिन | 2.5%-6.5% | 4.50% | |
सूखने पर नुकसान(%) | ≤2.0% | 0.61% | |
राख(%) | ≤1.0% | 0.40% | |
कण आकार | ≥95% 80 जाल पास करें | अनुरूप है | |
विलायक अवशेष | ≤5000पीपीएम | 3100 | |
घनत्व g/ml टैप करें | 0.5-0.9 | 0.51 | |
थोक घनत्व जी/एमएल | 0.3-0.5 | 0.31 | |
अवशेष विश्लेषण | |||
लीड (पीबी) | ≤1.00मिलीग्राम/किग्रा | अनुपालन | |
आर्सेनिक (अस) | ≤1.00मिलीग्राम/किग्रा | अनुपालन | |
कैडमियम (सीडी) | ≤1.00मिलीग्राम/किग्रा | अनुपालन | |
पारा (एचजी) | ≤0.1मिलीग्राम/किग्रा | अनुपालन | |
कुल भारी धातु | ≤10मिलीग्राम/किग्रा | अनुपालन | |
माइक्रोबायोलॉजिकाएल परीक्षण | |||
कुल प्लेट गिनती | <1000cfu/g | अनुपालन | |
ख़मीर और फफूंदी | <100सीएफयू/जी | अनुपालन | |
ई कोलाई | नकारात्मक | नकारात्मक | |
साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक | |
पैकेट | अंदर प्लास्टिक बैग में और बाहर एल्यूमीनियम फ़ॉइल बैग में पैक किया गया। | ||
भंडारण | ठंडी और सूखी जगह पर रखें, तेज़ रोशनी और गर्मी से दूर रखें। | ||
शेल्फ जीवन | ठीक से संग्रहित होने पर दो वर्ष। | ||
निष्कर्ष | नमूना योग्य. |