उत्पाद अनुप्रयोग
1. खाद्य उद्योग: बिस्कुट पाइन एजेंट, स्टेबलाइजर नूडल्स, बीयर और पेय पदार्थ स्पष्ट करने वाले एजेंट, उन्नत मौखिक तरल, स्वास्थ्य भोजन, सोया सॉस और अल्कोहलिक किण्वन एजेंट आदि;
2. चारा उद्योग: प्रोटीन की उपयोग दर और रूपांतरण दर में काफी सुधार करें, एक व्यापक प्रोटीन स्रोत विकसित करें, उत्पादन लागत कम करें
3. सौंदर्य एवं प्रसाधन सामग्री उद्योग:एक्वा-सप्लीमेंट और कोमल त्वचा को गोरा करता है, पेय को हटाता है।
प्रभाव
1. सूजनरोधी और सूजनरोधी प्रभाव
ब्रोमेलैन में सूजन रोधी गुण होते हैं और यह सूजन की प्रतिक्रिया को रोक सकता है। जब शरीर पर चोट लगती है या सूजन होती है, तो यह सूजन को कम कर सकता है और दर्द से राहत दिला सकता है। खेल की चोटों जैसे कि मांसपेशियों में खिंचाव और जोड़ों में मोच जो स्थानीय सूजन का कारण बनती हैं, के लिए ब्रोमेलैन एंजाइम पाउडर सूजन को कम करने और रिकवरी प्रक्रिया को तेज करने में मदद कर सकता है।
2. पाचन सहायता
यह एंजाइम पाउडर पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद होता है। यह प्रोटीन को तोड़ने में मदद कर सकता है और पेट और छोटी आंत में शरीर के स्वयं के पाचन एंजाइमों की सहायता कर सकता है, जिससे प्रोटीन पाचन अधिक कुशल हो जाता है। कमजोर पाचन क्रिया वाले लोगों के लिए, विशेष रूप से जिन्हें उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थों को पचाने में कठिनाई होती है, ब्रोमेलैन एंजाइम पाउडर का सेवन पाचन बोझ को कम कर सकता है और अपच और पेट में गड़बड़ी जैसी समस्याओं को रोक सकता है।
3. प्रतिरक्षा विनियमन
प्रतिरक्षा प्रणाली में, ब्रोमेलैन एंजाइम पाउडर एक निश्चित नियामक भूमिका निभा सकता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली की कोशिका गतिविधि को उत्तेजित कर सकता है, रोगजनकों के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकता है और शरीर को प्रतिरक्षा संतुलन बनाए रखने में मदद कर सकता है। उदाहरण के लिए, ठंड के मौसम के दौरान, ब्रोमेलैन एंजाइम पाउडर का तर्कसंगत उपयोग संक्रमण के जोखिम को कम करने और संक्रमण के बाद लक्षणों से राहत देने में मदद कर सकता है।
4. घाव भरने को बढ़ावा देना
ब्रोमेलैन फाइब्रिन को घोल सकता है, जिसका घाव भरने की प्रक्रिया में सकारात्मक महत्व है। यह घाव स्थल पर नेक्रोटिक ऊतकों और फाइब्रिन के थक्कों को साफ कर सकता है, जिससे नए ऊतकों के विकास के लिए एक अच्छा वातावरण तैयार होता है। सर्जिकल ऑपरेशन के बाद, ब्रोमेलैन एंजाइम पाउडर से बनी दवाओं या स्वास्थ्य उत्पादों का उपयोग करने से घाव भरने की गति तेज हो सकती है।
5. एलर्जी के लक्षणों से राहत
कुछ एलर्जी प्रतिक्रियाओं के लिए, ब्रोमेलैन एंजाइम पाउडर प्रतिरक्षा प्रणाली को विनियमित करके और सूजन को कम करके लक्षणों से राहत दे सकता है। यह एलर्जी की प्रतिक्रिया में कुछ रासायनिक मध्यस्थों की रिहाई को रोक सकता है, एलर्जी के कारण होने वाली त्वचा की खुजली, लालिमा और सूजन को कम कर सकता है, साथ ही श्वसन एलर्जी के कारण होने वाली खांसी और घरघराहट को भी कम कर सकता है।
विश्लेषण का प्रमाण पत्र
प्रोडक्ट का नाम | ब्रोमलेन | विनिर्देश | कंपनी मानक |
निर्माण दिनांक | 2024.7.15 | विश्लेषण तिथि | 2024.7.21 |
दल संख्या। | बीएफ-240715 | समाप्ति तिथि | 2026.7.28 |
सामान | विशेष विवरण | परिणाम | |
उपस्थिति | हल्का पीला पाउडर | अनुपालन | |
गंध | अनानास की विशिष्ट गंध | अनुपालन | |
चलनी विश्लेषण | 98% 100मेश पास करते हैं | अनुपालन | |
PH | 5.0-8.0 | अनुपालन | |
एंजाइम की गतिविधि | 2400जीडीयू/जी मिनट | 2458जीडीयू/जी | |
सूखने पर नुकसान | <5.0% | 2.10% | |
इग्निशन पर हानि | <5.0% | 3.40% | |
अवशेष विश्लेषण | |||
लीड (पीबी) | ≤1.00मिलीग्राम/किग्रा | अनुपालन | |
आर्सेनिक (अस) | ≤1.00मिलीग्राम/किग्रा | अनुपालन | |
कैडमियम (सीडी) | ≤1.00मिलीग्राम/किग्रा | अनुपालन | |
पारा (एचजी) | ≤0.5मिलीग्राम/किग्रा | अनुपालन | |
कुल भारी धातु | ≤10मिलीग्राम/किग्रा | अनुपालन | |
माइक्रोबायोलॉजिकाएल परीक्षण | |||
कुल प्लेट गिनती | <1000cfu/g | अनुपालन | |
ख़मीर और फफूंदी | <100सीएफयू/जी | अनुपालन | |
ई कोलाई | नकारात्मक | नकारात्मक | |
साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक | |
पैकेट | अंदर प्लास्टिक बैग में और बाहर एल्यूमीनियम फ़ॉइल बैग में पैक किया गया। | ||
भंडारण | ठंडी और सूखी जगह पर रखें, तेज़ रोशनी और गर्मी से दूर रखें। | ||
शेल्फ जीवन | ठीक से संग्रहित होने पर दो वर्ष। | ||
निष्कर्ष | नमूना योग्य. |