उत्पाद अनुप्रयोग
स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ और कार्यात्मक पेय पदार्थ:
स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों और कार्यात्मक पेय पदार्थों में मोरिंगा ओलीफेरा पत्ती के अर्क का उपयोग महत्वपूर्ण है।
सौंदर्य प्रसाधन एवं व्यक्तिगत देखभाल उत्पाद:
मोरिंगा ओलीफेरा पत्ती के अर्क का व्यापक रूप से क्रीम, लोशन, मास्क, शैम्पू और बालों की देखभाल, आंखों के क्षेत्रों और अन्य कॉस्मेटिक सौंदर्य क्षेत्रों में उपयोग किया गया है।
पारंपरिक खाद्य:
मोरिंगा की पत्तियों को न केवल सब्जियों के रूप में ताजा खाया जाता है, बल्कि इन्हें सुखाकर मोरिंगा पाउडर में संसाधित किया जाता है, जिसका उपयोग विभिन्न खाद्य पदार्थ जैसे मोरिंगा पत्ती पोषण नूडल्स, मोरिंगा पत्ती स्वास्थ्य केक आदि बनाने के लिए किया जाता है।
प्रभाव
रक्त शर्करा को कम करता है:
मोरिंगा की पत्ती का अर्क रक्त शर्करा के स्तर को काफी कम कर सकता है, जो मधुमेह रोगियों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है।
हाइपोलिपिडेमिक और हृदय-विरोधी रोग:
मोरिंगा की पत्ती का अर्क कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रभावी ढंग से कम कर सकता है, और उच्च रक्तचाप के कारण रक्तचाप में वृद्धि को भी काफी कम कर सकता है, जिससे हृदय संबंधी सुरक्षात्मक भूमिका निभाई जा सकती है।
गैस्ट्रिक अल्सर विरोधी:
मोरिंगा की पत्ती का अर्क हाइपरएसिडिटी के कारण होने वाले गैस्ट्रिक अल्सर से काफी हद तक राहत दिला सकता है।
कैंसर रोधी क्षमता:
मोरिंगा की पत्ती के अर्क में कुछ कैंसर रोधी क्षमता होती है।
एंटी वाइरल:
मोरिंगा की पत्ती का अर्क हर्पीस सिम्प्लेक्स वायरस को प्रभावी ढंग से विलंबित कर सकता है।
लिवर और किडनी की सुरक्षा:
मोरिंगा की पत्ती का अर्क लीवर और किडनी के एंटीऑक्सीडेंट गुणों को बढ़ाकर सूजन और नेक्रोसिस को कम करता है।
विश्लेषण का प्रमाण पत्र
| प्रोडक्ट का नाम | मोरिंगा पत्ती पाउडर | भाग प्रयुक्त | पत्ता |
| बैच संख्या | बीएफ2024007 | उत्पादन की तारीख | 2024.10.07 |
| वस्तु | विनिर्देश | परिणाम | तरीका |
| उपस्थिति | पाउडर | अनुरूप है | तस्वीर |
| रंग | हरा | अनुरूप है | तस्वीर |
| गंध | विशेषता | अनुरूप है | / |
| अपवित्रता | कोई दृश्यमान अशुद्धता नहीं | अनुरूप है | तस्वीर |
| कण आकार | ≥95% 80 जाल के माध्यम से | अनुरूप है | स्क्रीनिंग |
| प्रज्वलन पर छाछ | ≤8 ग्राम/100 ग्राम | 0.50 ग्राम/100 ग्राम | 3जी/550℃/4 घंटे |
| सूखने पर नुकसान | ≤8 ग्राम/100 ग्राम | 6.01 ग्राम/100 ग्राम | 3जी/105℃/2 घंटे |
| सुखाने की विधि | गर्म हवा में सुखाना | अनुरूप है | / |
| सामग्री सूची | 100% मोरिंगा | अनुरूप है | / |
| अवशेष विश्लेषण | |||
| हैवी मेटल्स | ≤10मिलीग्राम/किग्रा | अनुरूप है | / |
| लीड(पीबी) | ≤1.00मिलीग्राम/किग्रा | अनुरूप है | आईसीपी-एमएस |
| आर्सेनिक(अस) | ≤1.00mgkg | अनुरूप है | आईसीपी-एमएस |
| कैडमियम (सीडी) | ≤0.05mgkg | अनुरूप है | आईसीपी-एमएस |
| पारा (एचजी) | ≤0.03मिलीग्राम/किग्रा | अनुरूप है | आईसीपी-एमएस |
| जीवाणुतत्व-संबंधी परीक्षण | |||
| कुल प्लेट गिनती | ≤1000cfu/g | 500cfu/g | एओएसी 990.12 |
| कुल खमीर और फफूंदी | ≤500cfu/g | 50 सीएफयू/जी | एओएसी 997.02 |
| ई कोलाई। | नकारात्मक/10 ग्राम | अनुरूप है | एओएसी 991.14 |
| साल्मोनेला | नकारात्मक/10 ग्राम | अनुरूप है | एओएसी 998.09 |
| एस। औरियस | नकारात्मक/10 ग्राम | अनुरूप है | एओएसी 2003.07 |
| उत्पाद स्थिति | |||
| निष्कर्ष | नमूना योग्य. | ||
| शेल्फ जीवन | नीचे दी गई शर्तों और इसकी मूल पैकेजिंग के तहत 24 महीने। | ||
| पुनः परीक्षण की तिथि | नीचे दी गई शर्तों के अनुसार और इसकी मूल पैकेजिंग में हर 24 महीने में पुनः परीक्षण करें। | ||
| भंडारण | नमी और रोशनी से दूर ठंडी, सूखी जगह पर स्टोर करें। | ||
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