विटामिन बी7 को बायोटिन के नाम से भी जाना जाता है। यह एक पानी में घुलनशील बी-विटामिन है जो शरीर में विभिन्न चयापचय प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह विटामिन सी के संश्लेषण के लिए आवश्यक है और वसा और प्रोटीन के सामान्य चयापचय के लिए अपरिहार्य है।यहां विटामिन बी7 के कुछ महत्वपूर्ण पहलू दिए गए हैं:
चयापचय:बायोटिन एक कोएंजाइम है जो वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के चयापचय में शामिल होता है। यह इन मैक्रोन्यूट्रिएंट्स को ऊर्जा में परिवर्तित करने की सुविधा प्रदान करता है जिसका उपयोग शरीर कर सकता है।
कार्बोक्सिलेशन प्रतिक्रियाएं:बायोटिन कार्बोक्सिलेज़ एंजाइमों के लिए एक कोएंजाइम है, जो महत्वपूर्ण जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं में शामिल होते हैं। ये प्रतिक्रियाएं फैटी एसिड के संश्लेषण, ग्लूकोनियोजेनेसिस (गैर-कार्बोहाइड्रेट स्रोतों से ग्लूकोज का उत्पादन) और कुछ अमीनो एसिड के चयापचय के लिए महत्वपूर्ण हैं।
बाल, त्वचा और नाखून का स्वास्थ्य:बायोटिन अक्सर स्वस्थ बालों, त्वचा और नाखूनों को बढ़ावा देने से जुड़ा होता है। हालांकि सबूत सीमित हैं, कुछ लोग इन ऊतकों के स्वास्थ्य और उपस्थिति का समर्थन करने के लिए बायोटिन की खुराक लेते हैं।
कोशिका वृद्धि और विकास:बायोटिन कोशिका वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक है। यह जीन अभिव्यक्ति और सेल सिग्नलिंग में भूमिका निभाता है, ऊतकों की सामान्य वृद्धि और रखरखाव में योगदान देता है।
स्रोत:बायोटिन के अच्छे आहार स्रोतों में अंग मांस (यकृत, गुर्दे), अंडे की जर्दी, नट्स (विशेष रूप से मूंगफली और बादाम), बीज, फलियां और कुछ सब्जियां शामिल हैं।
आंत्र जीवाणु संश्लेषण:बायोटिन का उत्पादन आंतों में बैक्टीरिया द्वारा भी किया जा सकता है, जो शरीर में समग्र बायोटिन स्तर में योगदान देता है।
कमी:बायोटिन की कमी दुर्लभ है, क्योंकि यह विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में व्यापक रूप से उपलब्ध है। हालाँकि, कुछ स्थितियाँ जैसे लंबे समय तक एंटीबायोटिक का उपयोग या आनुवंशिक विकार कमी के लक्षण पैदा कर सकते हैं। लक्षणों में बालों का झड़ना, त्वचा पर लाल चकत्ते और तंत्रिका संबंधी लक्षण शामिल हो सकते हैं।
अनुपूरक:बायोटिन की खुराक कभी-कभी विशिष्ट उद्देश्यों के लिए ली जाती है, जैसे बालों और नाखूनों के स्वास्थ्य में सहायता करना। हालाँकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि बायोटिन की खुराक के अत्यधिक सेवन से कुछ प्रयोगशाला परीक्षणों में गलत परिणाम आ सकते हैं, जिससे संभावित रूप से गलत निदान हो सकता है।
गर्भावस्था:भ्रूण के विकास के लिए गर्भावस्था के दौरान पर्याप्त बायोटिन का स्तर महत्वपूर्ण है। गर्भवती महिलाओं को यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता हो सकती है कि वे संतुलित आहार के माध्यम से अपनी बायोटिन आवश्यकताओं को पूरा कर रही हैं।
बायोटिन के दुष्प्रभाव और सुरक्षा
बायोटिन को बहुत सुरक्षित माना जाता है और बायोटिन के दुष्प्रभाव बहुत कम होते हैं। एक अध्ययन से पता चला है कि प्रति दिन 300 मिलीग्राम की उच्च खुराक, जिसका उपयोग मल्टीपल स्केलेरोसिस के इलाज के लिए किया जाता था, से कोई नकारात्मक दुष्प्रभाव नहीं हुआ। अधिक मात्रा में बायोटिन के दुष्प्रभाव पैदा करना लगभग असंभव है क्योंकि बायोटिन पानी में घुलनशील है और इसकी अधिक मात्रा मूत्र में समाप्त हो जाती है।
जबकि सामान्य आहार के माध्यम से सेवन करने पर बायोटिन आम तौर पर सुरक्षित होता है, पूरकता पर विचार करने वाले व्यक्तियों को यह सुनिश्चित करने के लिए स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श लेना चाहिए कि यह उनकी विशिष्ट आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त है। किसी भी पोषक तत्व की तरह, संतुलन और संयम समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने की कुंजी है।
पोस्ट समय: जनवरी-22-2024
