जैविक प्राकृतिक जल में घुलनशील करक्यूमिन अर्क करक्यूमिन पाउडर CAS 458-37-7

1. सूजन रोधी

• करक्यूमिन एक शक्तिशाली सूजन रोधी एजेंट है। यह परमाणु कारक - कप्पा बी (एनएफ - κबी) की सक्रियता को रोक सकता है, जो सूजन का एक प्रमुख नियामक है। एनएफ - κB को दबाकर, करक्यूमिन प्रो-इंफ्लेमेटरी साइटोकिन्स जैसे इंटरल्यूकिन - 1β (IL - 1β), इंटरल्यूकिन - 6 (IL - 6), और ट्यूमर नेक्रोसिस फैक्टर - α (TNF - α) के उत्पादन को कम कर देता है। यह गठिया जैसी विभिन्न स्थितियों में सूजन को कम करने में मदद करता है, जहां यह जोड़ों के दर्द और सूजन को कम कर सकता है।

2. एंटीऑक्सीडेंट

• एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में, करक्यूमिन मुक्त कणों को बेअसर कर सकता है। मुक्त कण अत्यधिक प्रतिक्रियाशील अणु होते हैं जो कोशिकाओं, प्रोटीन और डीएनए को नुकसान पहुंचा सकते हैं। करक्यूमिन इन मुक्त कणों को इलेक्ट्रॉन दान करता है, जिससे उन्हें स्थिर किया जाता है और ऑक्सीडेटिव क्षति को रोका जाता है। यह एंटीऑक्सीडेंट गुण कैंसर और न्यूरोडीजेनेरेटिव विकारों जैसी पुरानी बीमारियों को रोकने में भूमिका निभा सकता है।

3. कैंसर रोधी क्षमता

• इसने कैंसर की रोकथाम और उपचार में क्षमता दिखाई है। करक्यूमिन कई कैंसर संबंधी प्रक्रियाओं में हस्तक्षेप कर सकता है। उदाहरण के लिए, यह कैंसर कोशिकाओं में एपोप्टोसिस (क्रमादेशित कोशिका मृत्यु) को प्रेरित कर सकता है, एंजियोजेनेसिस (ट्यूमर को बढ़ने के लिए आवश्यक नई रक्त वाहिकाओं का निर्माण) को रोक सकता है, और कैंसर कोशिकाओं के मेटास्टेसिस को दबा सकता है।