उत्पाद अनुप्रयोग
1. इसका उपयोग भोजन और पेय पदार्थ में किया जा सकता है।
2. इसका उपयोग स्वास्थ्यवर्धक भोजन में किया जा सकता है।
प्रभाव
1. एंटीऑक्सीडेंट: इसमें सल्फोराफेन और अन्य एंटीऑक्सीडेंट पदार्थ होते हैं, जो मुक्त कणों को खत्म कर सकते हैं, कोशिका उम्र बढ़ने में देरी कर सकते हैं और पुरानी बीमारियों को रोक सकते हैं।
2. कैंसर रोधी और कैंसर रोधी: सल्फोराफेन कैंसर कोशिकाओं के प्रसार और मेटास्टेसिस को रोक सकता है, कैंसर कोशिकाओं के एपोप्टोसिस को बढ़ावा दे सकता है और कार्सिनोजेन्स को बाहर निकालने में मदद कर सकता है।
3. सूजन रोधी: सूजन संबंधी कारकों के उत्पादन को रोकता है, जो सूजन संबंधी बीमारियों जैसे गठिया और सूजन आंत्र रोग में सुधार करने में मदद कर सकता है।
4. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं: प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य को विनियमित करना, प्रतिरक्षा कोशिका गतिविधि को बढ़ाना, साइटोकिन्स को संतुलित करना और संक्रामक रोगों को रोकना।
विश्लेषण का प्रमाण पत्र
प्रोडक्ट का नाम | ब्रोकोली अर्क | विनिर्देश | कंपनी मानक |
निर्माण दिनांक | 2024.10.13 | विश्लेषण तिथि | 2024.10.20 |
दल संख्या। | बीएफ-241013 | समाप्ति तिथि | 2026.10.12 |
सामान | विशेष विवरण | परिणाम | |
परख (सल्फोराफेन) | ≥10% | 10.52% | |
उपस्थिति | पीला पाउडर | अनुपालन | |
गंध | विशेषता | अनुपालन | |
चलनी विश्लेषण | 80 जाल के माध्यम से 95% | अनुपालन | |
सूखने पर नुकसान | ≤5.0% | 1.46% | |
राख | ≤9.0% | 3.58% | |
अवशेष विश्लेषण | |||
लीड (पीबी) | ≤2.00मिलीग्राम/किग्रा | अनुपालन | |
आर्सेनिक (अस) | ≤1.00मिलीग्राम/किग्रा | अनुपालन | |
कैडमियम (सीडी) | ≤1.00मिलीग्राम/किग्रा | अनुपालन | |
पारा (एचजी) | ≤0.1मिलीग्राम/किग्रा | अनुपालन | |
कुल भारी धातु | ≤10मिलीग्राम/किग्रा | अनुपालन | |
माइक्रोबायोलॉजिकाएल परीक्षण | |||
कुल प्लेट गिनती | <10000cfu/g | अनुपालन | |
ख़मीर और फफूंदी | <100सीएफयू/जी | अनुपालन | |
ई कोलाई | नकारात्मक | नकारात्मक | |
साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक | |
पैकेट | अंदर प्लास्टिक बैग में और बाहर एल्यूमीनियम फ़ॉइल बैग में पैक किया गया। | ||
भंडारण | ठंडी और सूखी जगह पर रखें, तेज़ रोशनी और गर्मी से दूर रखें। | ||
शेल्फ जीवन | ठीक से संग्रहित होने पर दो वर्ष। | ||
निष्कर्ष | नमूना योग्य. |