Specifikacija
Topljiv u ulju, topljiv u vodi, superkritičan i moćan.
Izgled: tamnocrvena, uljasta tekuća uljna smola ili prah dobre tekućine i topivosti.
Primjena
Uljna smola paprike je jarko crvene boje i vrlo dobre jačine boje, naširoko se koristi u prehrambenoj, farmaceutskoj, kozmetičkoj industriji, industriji stočne hrane itd. Koristi se u raznim primjenama kao što su kobasice, miješanje začina, proizvodi od brašna, kiseli krastavci, grickalice
Specifikacije uljane smole paprike:
Topiv u ulju E6-E250
Topiv u vodi E30-E90
E100-E300 CO2 E100-E300
Potvrda o analizi
| ARTIKAL | SPECIFIKACIJA | REZULTATI | KVALIFIKACIJA |
| Fizički | |||
| Boja | crveno | crveno | Kvalificirani |
| Izgled | Tamno crvena viskozna tekućina | Tamno crvena viskozna tekućina | Kvalificirani |
| Miris | Aromatičan | Karakterističan miris paprike | Kvalificirani |
| Kemijski | |||
| Vrijednost boje | Min. 100.000 CU | 100 100 CU | Kvalificirani |
| Oporost | Maks. 500 SHU | 78 SHU | Kvalificirani |
| Pb | <2 PPM | Negativan | Kvalificirani |
| As | <3 PPM | Negativan | Kvalificirani |
| Ostatak heksana | <5 PPM | Negativan | Kvalificirani |
| Ukupni ostatak | <20 PPM | Negativan | Kvalificirani |
| Mikrobiološki | |||
| Ukupni broj ploča | <1000 cfu/g | 70 cfu/g | Kvalificirani |
| Plijesni i kvasac | <100 cfu/g | 20 cfu/g | Kvalificirani |
| E. Coli | Odsutan/g | Odsutan | Kvalificirani |
| Koliformna | Ispod 3MPN/g | Ispod 3MPN/g | Kvalificirani |
| Bacillus Cereus | Odsutan25/g | Odsutan25/g | Kvalificirani |
| Salmonela | Ne može se otkriti u 25g | Ne može se otkriti u 25g | Kvalificirani |
Slika detalja
