Prirodni ekstrakt čilija Capsicum oleoresin 10% topiv u vodi

Kratki opis:

Komponente: kapsaicin, dihidrokapsaicin i nordihidrokapsaicin itd.

Izvor: koristite visokokvalitetni čili kao sirovinu i usvojite znanstvenu metodu kroz proces ekstrakcije, odvajanja i rafiniranja.

Tip: Capsicum oleoresin OS; Capsicum oleoresin WS; Decolor capsicum oleoresin OS, Decolor capsicum oleoresin WS, Capsicum oleoresin prah.

Pošaljite nam e-poštu Preuzimanje COA

Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

Specifikacija

Izgled:Uljasta tekućina ili prah, dobre fluidnosti i topivosti.

Primjena:S čistim i oporim okusom čilija, proizvod se naširoko koristi za kiseljenje povrća, kiseljenje jestivih gljivica i algi, suhih graha, prerađenih proizvoda od sušenog graha, novih proizvoda od soje, kuhanja ili prženih vodenih proizvoda, složenih začina, lisnate hrane itd.

Specifikacija Capsicum Oleoresin

O/S 0,5 milijuna shu-6 milijuna shu

Capsicum Oleoresin

W/S 0,5 milijuna shu-2 milijuna shu

Decolor Capsicum Oleoresin

0,6 milijuna shu-1,5 milijuna shu

Potvrda o analizi

PARAMETRI	TEHNIČKI PODACI	REZULTATI
Miris	Visoko opor, tipičan miris čilija	Kvalificirani
Boja	crveno	Kvalificirani
Izgled	Tamno crvena uljasta tekućina	Kvalificirani
Ukupni kapsaicinoidi %	≥3%	3,3 %
Totalni Heavy Metal	Ispod 10 ppm	Kvalificirani
Ostatak heksana	5 ppm maks	1,3 ppm
Ukupni ostatak otapala	50 ppm maks	2,72 ppm
Zaključak: U skladu s GB 30616-2014