Značajke proizvoda
1) Ekstrakt svježeg češnjaka, destiliran parom, prirodan, ne otapa se i ne dodaje se;
2) Čisto hlapljivo ulje, čisti okus češnjaka, topiv u etanolu, potpuno se miješa s biljnim uljem;
3) Miris i okus svakog grama ulja češnjaka je ekvivalentan 600 grama svježeg češnjaka.
Prijave
(1) Sastojci hrane
(2) Sirovine za zdravu hranu, farmaceutske sirovine;
(3) mirisna sirovina slanog okusa;
(4) Hrana kao što su kuhani mesni proizvodi, gotova hrana, lisnata hrana i peciva su aromatizirani.
Detaljne informacije
【Doziranje】 Dodajte prema karakteristikama proizvodnog procesa. Referentna doza: slani okus: 0,1%-0,3%; mesne prerađevine: 0,01%-0,03%; instant rezanci: 0,02%-0,03%; začinjena hrana: 0,02%-0,05%.
【Skladištenje paketa】 1Kg, 5Kg fluorirana bačva, 20Kg, 50Kg kompozitna bačva od čelika i plastike. Čuvati u zatvorenoj posudi nepropusnoj za svjetlo i čuvati u hladnom, ventiliranom skladištu. Rok trajanja je 18 mjeseci, bolje čuvanje u hladnjaku.
【Izvršni standard】 GB 1886.272-2016 Ulje češnjaka.
| Projekt | Indeks |
| Indeks loma (20°C) | 1.550 ~ 1.590 |
| Relativna gustoća (25°C/25°C) | 1.050 ~ 1.120 |
| Ukupni arsen (kao As) / (mg/ kg) | ≤3 |
| Teški metali (izračunato kao Pb)/ (mg/kg) | ≤10 |
| Plinski kromatogram | U skladu s karakterističnim kromatogramom ulja češnjaka |
Potvrda o analizi
| Naziv proizvoda | Ulje češnjaka | Datum proizvodnje | 20. studenog 2022 | |
| serija br. | BIOF221120 | Datum isteka | 19. studenog 2024 | |
| Pakiranje | Plastični bubanj | Količina | 3000 kg | |
| Predmeti | Specifikacija | Rezultati testa | ||
| Opisi | svijetložuta tekućina | svijetložuta tekućina | ||
| Analiza ulja češnjaka | ≥98 % | 98% | ||
| Emulgator, % | ≤2,0 | 2% | ||
| Gubitak sušenjem | ≤1,0 | 1.0 | ||
| Olovo (Pb) | ≤5 PPM | <5 PPM | ||
| Analiza arsena | ≤5 PPM | <5 PPM | ||
| ZAKLJUČAK: U skladu sa specifikacijom | ||||
