Prirodni prebiotički ekstrakt korijena cikorije 95% inulin u prahu

Kratki opis:

Inulin je vrsta prirodnog prebiotika i prehrambenih vlakana topljivih u vodi. Uglavnom se nalazi u biljkama. Komercijalizirani inulin uglavnom potječe iz jeruzalemske artičoke, cikorije i agave. U Kini, jeruzalemska artičoka je glavna sirovina za inulin. Nakon procesa pranja, drobljenja, ekstrakcije, membranske filtracije i sušenja raspršivanjem itd. dobili smo inulinski prah. Inulin se danas masovno koristi u hrani i piću, mliječnim proizvodima, dodacima prehrani, stočnoj hrani itd.

Pošaljite nam e-poštu Preuzimanje COA

Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

Predstavljanje proizvoda

Inulin je još jedan oblik skladištenja energije za biljke osim škroba. Vrlo je idealan funkcionalni sastojak hrane.

Kao prirodni prebiotik, inulin bi mogao pospješiti rast korisnih bakterija u ljudskim crijevima, posebice. za bifidobakterije da uravnoteže crijevnu floru.

Kao dobro dijetalno vlakno topljivo u vodi, inulin jeruzalemske artičoke lako se razgrađuje u vodi, može pospješiti crijevnu peristaltiku, smanjiti vrijeme zadržavanja hrane u probavnom traktu kako bi se spriječio i izliječio zatvor.
inulin se ekstrahira iz svježe tube jeruzalemske artičoke. Jedino otapalo koje se koristi je voda, aditivi se ne koriste tijekom cijelog procesa.

Detaljne informacije

【Specifikacija】

Organski inulin (organski certificiran)

Konvencionalni inulin

【Izvor】

Jeruzalemska artičoka

【Izgled】

Bijeli fini prah

【Primjena】

◆ Hrana i piće

◆ Dodatak prehrani

◆ Mliječni proizvodi

◆ Pekara

Potvrda o analizi

Naziv proizvoda	Inulin	Botanički izvor	Helianthus tuberosus L	serija br.	20201015
Količina	5850 kg	Koristi se dio biljke	Korijen	CAS br.	9005-80-5
Specifikacija	90% inulina
Datum izvješća	20201015	Datum proizvodnje	20201015	Datum isteka	20221014

Stavke analize	Tehnički podaci	Rezultati	Metode
Karakteristike
Izgled	Bijeli do žućkasti prah	Sukladno	Vizualno
Miris	Bez mirisa	Sukladno	Senzorski
Ukus	Blagi slatki okus	Sukladno	Senzorski
Fizička i kemijska
Inulin	≥90,0g/100g	Sukladno	FCC IX
Fruktoza + glukoza + saharoza	≤10,0g/100g	Sukladno	FCC IX
Gubitak sušenjem	≤4,5 g/100 g	Sukladno	USP 39<731>
Ostatak nakon žarenja	≤0,2g/100g	Sukladno	USP 39<281>
pH (10%)	5,0-7,0	Sukladno	USP 39<791>
Heavy metal	≤10 ppm	Sukladno	USP 39<233>
As	≤0,2 mg/kg	Sukladno	USP 39<233>ICP-MS
Pb	≤0,2 mg/kg	Sukladno	USP 39<233>ICP-MS
Hg	<0,1 mg/kg	Sukladno	USP 39<233>ICP-MS
Cd	<0,1 mg/kg	Sukladno	USP 39<233>ICP-MS
Mikrobiološka kontrola
Ukupni broj ploča	≤1000 CFU/g	Sukladno	USP 39<61>
Broj kvasaca i plijesni	≤50CFU/g	Sukladno	USP 39<61>
E.coli	Negativan	Sukladno	USP 39<62>
Salmonela	Negativan	Sukladno	USP 39<62>
S.aureus	Negativan	Sukladno	USP 39<62>

Ne-zračenje

Zaključak	Ispunjava standardne zahtjeve
Pakiranje i skladištenje	Unutarnje pakiranje plastične vrećice za hranu, omotane dvoslojne vrećice od kraft papira. Proizvodi zatvoreni, pohranjeni na sobnoj temperaturi.
Rok trajanja	Proizvod se može skladištiti u zatvorenoj originalnoj ambalaži pod navedenim uvjetima 2 godine od datuma proizvodnje.