Sorbitol, poznat i kao sorbitol, prirodni je biljni zaslađivač osvježavajućeg okusa koji se često koristi za izradu žvakaćih guma ili slatkiša bez šećera. I dalje proizvodi kalorije nakon konzumiranja, tako da je hranjivi zaslađivač, ali kalorije su samo 2,6 kcal/g (oko 65% saharoze), a ...
Pročitaj više