Spesifikasyon
Lwil idrosolubl, dlo idrosolubl, Supercritical ak pouvwa.
Aparans: Fènwa-wouj, lwil oliv oleoresin likid oswa poud soti nan ak bon likidite ak solubility.
Aplikasyon
Paprika oleoresin se ak koulè wouj klere ak fòs koulè trè bon, li se lajman ki itilize nan manje, pharmaceutique, kosmetik, endistri manje elatriye. Sa a se itilize nan yon varyete aplikasyon pou tankou sosis, melanje séchage, pwodwi farin frans, marinated, ti goute.
Espesifikasyon Paprika Oleoresin:
Lwil idrosolubl E6-E250
Dlo idrosolubl E30-E90
E100-E300 CO2 E100-E300
Sètifika analiz
ATIK | SPESIFIKASYON | REZILTA | KALIFIKASYON |
Fizik | |||
Koulè | Wouj | Wouj | Kalifye |
Aparans | Fènwa Wouj ViskozLikid | Fènwa Wouj ViskozLikid | Kalifye |
Pran sant | Aromatik | KarakteristikPaprika odè | Kalifye |
Chimik | |||
Valè koulè | Min. 100,000 CU | 100,100CU | Kalifye |
Pike | Max. 500 SHU | 78 SHU | Kalifye |
Pb | <2 PPM | Negatif | Kalifye |
As | <3 PPM | Negatif | Kalifye |
Hexane rezidyèl | <5 PPM | Negatif | Kalifye |
Total rezidyèl | <20 PPM | Negatif | Kalifye |
Mikwobyolojik | |||
Konte Plak Total | <1,000 cfu/g | 70 cfu/g | Kalifye |
Mwazi ak ledven | <100 cfu/g | 20 cfu/g | Kalifye |
E. Coli | Absan/g | Absan | Kalifye |
Kolifòm | Anba 3MPN/g | Anba 3MPN/g | Kalifye |
Bacillus Cereus | Absan 25/g | Absan 25/g | Kalifye |
Salmonèl | Ki pa detektab nan 25g | Ki pa detektab nan 25g | Kalifye |