Gummy Candy Halal Gelatin 280 Bloom Gelatin Powder High Bloom Food Grade Gelatin

Deskripsyon kout:

Jelatin se yon sibstans ki sòti nan pwoteyin.

Sous

Li anjeneral jwenn nan kolagen an, ki se yon pwoteyin estriktirèl yo te jwenn nan tisi konjonktif bèt tankou po, zo, ak tandon. Atravè yon pwosesis idwoliz, kolagen an konvèti nan jelatin.

Pwopriyete

• Solibilite: Li ka fonn nan dlo cho. Lè li fonn, li fòme yon solisyon klè oswa yon ti kras twoub. Kòm solisyon an refwadi, li solidifye nan yon jèl akòz fòmasyon nan yon rezo twa dimansyon nan fil pwoteyin ki pyèj molekil dlo.

• Teksti: Jèl li fòme a gen yon elastik karakteristik ak jele - tankou teksti. Li ka varye nan determinasyon depann sou konsantrasyon nan jelatin yo itilize.

Voye imèl ba nou

Pwodwi detay

Tags pwodwi

Fonksyon pwodwi

• Se yon ajan gelling. Li ka fòme yon jèl lè yo fonn nan dlo cho ak Lè sa a, refwadi, ki se akòz estrikti inik pwoteyin li yo ki pèmèt li nan pèlen dlo ak fòme yon rezo twa dimansyon.

• Li gen bon dlo - kapasite kenbe epi li ka ede epesir solisyon yo.

Aplikasyon

• Endistri Manje: Yo itilize souvan nan desè tankou jele, sirèt gluan, ak gimov. Nan pwodwi sa yo, li bay karakteristik gluan ak elastik teksti. Li itilize tou nan kèk pwodwi letye ak aspic pou bay yon estrikti gelled.

• Endistri famasetik: Jelatin yo itilize pou fè kapsil. Kapsil jelatin difisil oswa mou yo fèmen dwòg yo epi fè yo pi fasil pou vale.

• Kosmetik: Gen kèk pwodui kosmetik, tankou mask figi ak sèten losyon, ka gen jelatin. Nan mask figi, li ka ede pwodwi a konfòme yo ak po a epi bay yon efè refwadisman oswa pi sere pandan li sèk epi fòme yon kouch jèl.

• Fotografi: Nan fotografi tradisyonèl fim, jelatin te yon eleman enpòtan. Li te itilize pou kenbe limyè - sansib cristaux aux an ajan nan emulsion fim lan.