Ekstrè fwi
Ekstrè fwi mwàn, ke yo rele tou luo han guo oswa Siraitia grosvenorii, se yon edulkoran natirèl ki sòti nan fwi mwàn, ki natif natal nan sid Lachin ak Thailand. Fwi a te itilize pou syèk nan medikaman tradisyonèl Chinwa pou pwopriyete sikre li yo. Ekstrè fwi Monk presye pou dous entans li yo, ak kèk sous sijere li ka jiska 200 fwa pi dous pase sik.
Men kèk pwen kle sou ekstrè fwi mwàn:
Pwopriyete Sikre:Dous nan ekstrè fwi mwàn soti nan konpoze ki rele mogrosid, espesyalman mogroside V. Konpoze sa yo pa ogmante nivo sik nan san, fè ekstrè fwi mwàn yon chwa popilè pou moun ki jere dyabèt oswa moun ki swiv rejim ki ba-karb oswa ki ba-sik.
Kontni kalorik:Ekstrè fwi Monk jeneralman konsidere kòm yon edulkoran zewo-kalori paske mogrosid yo bay dous san yo pa kontribye kalori enpòtan. Sa a ka avantaje pou moun kap diminye konsomasyon kalori oswa kontwole pwa yo.
Orijin natirèl:Ekstrè fwi Monk konsidere kòm yon edulkoran natirèl paske li sòti nan yon fwi. Pwosesis ekstraksyon an anjeneral enplike nan kraze fwi a ak kolekte ji a, ki se Lè sa a, trete yo konsantre mogrosides yo.
Ki pa glisemi:Depi ekstrè fwi mwàn pa afekte nivo sik nan san, li konsidere kòm ki pa glisemi. Kalite sa a fè li yon opsyon apwopriye pou moun ki gen dyabèt oswa moun ki swiv yon rejim ki ba glisemi.
Estabilite chalè:Ekstrè fwi Monk se jeneralman chalè ki estab, ki fè li apwopriye pou kwit manje ak boulanjri. Sepandan, entansite dous ka varye ak ekspoze a chalè, ak kèk fòmilasyon ka gen ladan lòt engredyan amelyore estabilite.
Pwofil gou:Pandan ke ekstrè fwi mwàn bay dous, li pa gen menm pwofil gou ak sik. Gen kèk moun ki ka detekte yon gou ti tay, epi sèvi ak li nan konbinezon ak lòt edulkoran oswa amelyore gou se komen pou reyalize yon gou plis awondi.
Disponibilite Komèsyal:Ekstrè fwi Monk disponib nan divès fòm, tankou likid, poud, ak granules. Li se souvan itilize kòm yon engredyan nan manje ak bwason ki pa gen sik ak ba kalori.
Estati regilasyon:Nan anpil peyi, ekstrè fwi mwàn jeneralman rekonèt kòm san danje (GRAS) pou konsomasyon. Li te apwouve pou itilize kòm yon edulkoran nan manje ak bwason.
Li enpòtan sonje ke repons endividyèl yo nan sik ka varye, ak modération se kle nan enkòpore nenpòt ranplasan sik nan yon rejim. Si ou gen enkyetid oswa kondisyon sante espesifik, li rekòmande pou konsilte yon pwofesyonèl swen sante oswa nitrisyonis anvan ou fè chanjman enpòtan nan rejim ou.
Konsèy pou konsome fwi mwàn
Fwi Monk ka itilize menm jan ak sik regilye. Ou ka ajoute li nan bwason ak resèt dous ak bon plat.
Siro a an sekirite pou itilize nan tanperati ki wo epi li se yon engredyan popilè nan pwodwi kwit tankou pen dous, bonbon, ak gato.
Gen plizyè fason pou ajoute fwi mwàn nan rejim ou an. Pou egzanp, ou ka itilize fwi mwàn nan:
* Gato pi renmen ou, bonbon, ak resèt tat, kòm yon ranplasman sik
* Koktèl, te glase, limonad, ak lòt bwason pou yon allusion dous
* Kafe ou, olye pou yo sik oswa krèm sikre
* Asyèt tankou yogout ak farin avwàn pou gou siplemantè
* Sòs ak marinad, nan plas sik tankou sik mawon ak siwo erab
Fwi mwàn yo disponib nan plizyè fòm, tankou gout fwi mwàn likid ak edulkoran fwi mwàn granules oswa an poud.
Tan poste: Dec-26-2023
