Vitamin B9 konnen tou kòm folat oswa asid folik. Li se yon vitamin idrosolubl ki jwe yon wòl enpòtan nan divès pwosesis byolojik. Men kèk aspè enpòtan nan Vitamin B9:
Sentèz ADN ak Reparasyon:Folat se esansyèl pou sentèz ak reparasyon ADN. Li jwe yon wòl enpòtan nan divizyon selilè ak kwasans. Sa a se patikilyèman enpòtan pandan peryòd divizyon selilè rapid ak kwasans, tankou pandan gwosès ak anfans.
Fòmasyon globil wouj:Folat patisipe nan pwodiksyon globil wouj nan san (erithropoiesis). Li travay ansanm ak Vitamin B12 pou asire bon fòmasyon ak spirasyon globil wouj yo, ki esansyèl pou transpò oksijèn nan kò a.
Devlopman Tib Neural:Konsomasyon folat adekwat enpòtan pandan gwosès bonè pou anpeche domaj tib neral nan fetis la devlope. Defo nan tib neral ka afekte devlopman sèvo a ak mwal epinyè a. Pou rezon sa a, anpil peyi rekòmande sipleman asid folik pou fanm ki gen laj pou fè pitit.
Metabolis asid amine:Folat patisipe nan metabolis sèten asid amine, ki gen ladan konvèsyon homocysteine nan methionine. Nivo ki wo nan homocysteine yo asosye ak yon risk ogmante nan maladi kadyovaskilè, ak kantite folat ase ede kontwole nivo sa yo.
Sous:Bon sous dyetetik folat gen ladan legim fèy vèt (tankou epina ak bwokoli), legum (tankou lantiy ak chich), nwa, grenn, fwa, ak sereyal fòtifye. Asid folik, fòm sentetik folat, yo itilize nan anpil sipleman ak manje fòtifye.
Alokasyon chak jou rekòmande (RDA):Konsomasyon rekòmande chak jou nan folat varye selon laj, sèks, ak etap lavi yo. Fanm ansent, pou egzanp, tipikman mande pi gwo kantite. RDA a anjeneral eksprime nan mikrogram nan ekivalan folat dyetetik (DFE).
Defisyans:Defisi folat ka mennen nan anemi megaloblastik, ki karakterize pa globil wouj ki pi gwo pase nòmal. Li ka lakòz tou lòt sentòm tankou fatig, feblès, ak chimerik. Nan fanm ansent, defisi folat asosye ak yon risk ogmante nan domaj tib neral nan fetis la devlope.
Sipleman:Sipleman asid folik yo souvan rekòmande pou fanm ki planifye yo vin ansent ak pandan gwosès bonè pou diminye risk pou domaj tib neral yo. Moun ki gen sèten kondisyon medikal oswa moun ki pran medikaman espesifik ka bezwen tou sipleman.
Folat vs asid folik
Tèm folat ak asid folik yo souvan itilize interchangeable, men yo aktyèlman diferan fòm vitamin B9. Twa kalite prensipal yo se:
Folat rive natirèlman nan manje epi li refere a tout fòm vitamin B9, ki gen ladan asid folik.
Asid folik se yon fòm sentetik (atifisyèl) B9 ki jwenn nan sipleman ak manje ki gen gwo ranpa. An 1998, Etazini te mande pou yo ajoute asid folik nan sèten grenn (diri, pen, pasta ak kèk sereyal) pou asire bon jan konsomasyon piblik la. Kò ou bezwen chanje (konvèti) asid folik nan yon lòt fòm folat anvan li ka itilize pou nitrisyon.
Methylfolate (5-MTHF) se yon fòm sipleman vitamin B9 natirèl ki pi fasil pou dijere pase asid folik. Kò ou ka imedyatman itilize kalite folat sa a.
Li enpòtan sonje ke folat sansib a chalè ak limyè, kidonk metòd pou kwit manje ki prezève manje ki gen folat ka ede kenbe valè nitrisyonèl yo. Menm jan ak nenpòt eleman nitritif, li enpòtan pou reyalize yon balans atravè yon rejim varye ak ekilibre sof si kondisyon sante espesifik oswa etap lavi yo mande sipleman.
Tan poste: Jan-22-2024
