Entwodiksyon pwodwi
matcha se moun rich nan antioksidan ki rele polifenol, ki ka ede w kenbe sante.
Premium Matcha
Materyèl kri:Yabukita
Pwosesis:
Boul fraisage (tanperati konstan ak imidite),500-2000 may; Theanine ≥1.0%.
Gou:
Koulè vèt ak delika, rich nori bon sant, fre ak dou gou.
Sètifika analiz
MATCHA COA
Non pwodwi | Poud Matcha | Non Botanik Latin | Camellia Sinensis L |
Pati Itilize | Fèy | Nimewo Lot | M20201106 |
Dat Pwodiksyon | 06 novanm 2020 | Dat ekspirasyon | 05 novanm 2022 |
Atik | Spesifikasyon | Metòd tès |
Kontwòl Fizik ak Chimik | ||
Aparans | Green amann poud | Vizyèl |
Odè & Gou | Karakteristik | Organolèptik |
Gwosè patikil | 300-2000 may | AOAC973.03 |
Idantifikasyon | Konfòme ak Standard | Metòd syantifik |
Imidite / Pèt sou siye | 4.19% | GB 5009.3-2016 |
Sann/Rezid sou ignisyon | 6% | GB 5009.3-2016 |
Dansite esansyèl | 0.3-0.5g/ml | CP2015 |
Tape Dansite | 0.5-0.8g/ml | CP2015 |
Résidus Pestisid | EP estanda | Reg.(EC) No 396/2005 |
PAH | EP estanda | Reg.(EC) No 1933/2015 |
Metal lou | ||
Plon (Pb) | ≤1.5mg/kg | GB5009.12-2017 (AAS) |
Asenik (As) | ≤1.0mg/kg | GB5009.11-2014 (AFS) |
Mèki (Hg) | ≤0.1mg/kg | GB5009.17-2014 (AFS) |
Kadmyòm (Cd) | ≤0.5mg/kg | GB5009.15-2014 (AAS) |
Kontwòl mikrobyoloji | ||
Konte Plak Aerobic | ≤10,000cfu/g | ISO 4833-1-2013 |
Mwazi ak ledven | ≤100cfu/g | GB4789.15-2016 |
Kolifòm | <10 cfu/g | GB4789.3-2016 |
E.coli | <10 cfu/g | ISO 16649-2-2001 |
Salmonèl | Pa detekte/25g | GB4789.4-2016 |
Staphylococcus aureus | Pa detekte/25g | GB4789.10-2016 |
Aflatoksin | ≤2μg/kg | HPLC |
Estati Jeneral | ||
Estati GMO | Ki pa gmo | |
Estati Alèjèn | Alèjèn gratis | |
Estati iradyasyon | Ki pa iradyasyon | |
Anbalaj & Depo | Chaje nan papye-tanbou ak de plastik-sache andedan, 25KGs / tanbou. Kenbe nan yon kote ki fre ak sèk. Rete lwen limyè fò ak chalè. | |
Lavi etajè | Dezan si sele epi estoke lwen limyè solèy la fò ak chalè. |