Termék bemutatása
A halkollagénpor friss halbőrből és pikkelyekből halkollagént állít elő enzimatikus technológiával, és 1000 dalton átlagos molekulatömegű, élelmiszeripari és kozmetikai minőségű mikromolekuláris kollagén polipeptidet állít elő. A halkollagén akár 1,5-szer hatékonyabban szívódik fel, biológiai hozzáférhetősége pedig jobb, mint a szarvasmarha- és sertésforrásból származó kollagén.
Funkció
A hal kollagén por fehéríti a bőrt, csökkenti a ráncokat, javítja a bőr hidratáltságát, valamint fokozza a bőr rugalmasságát és feszességét. Ez a legfontosabb tápanyag a szervezet egészségének biztosításához.
Elemzési Tanúsítvány
| Termék neve | TengeriHal kollagén | Gyártási dátum | 2024.01.21 |
| Tételszám | ES20240121 | Tanúsítvány dátuma | 2024.01.22 |
| Tételmennyiség | 500 kg | Lejárati idő | 2026.01.20 |
| Tárolási állapot | Hűvös és száraz helyen tárolandó, erős fénytől és hőtől távol tartandó. | ||
| Tétel | Specifikáció | Eredmény | Method |
| Megjelenés | Fehér finom por | Megfelelő | \ |
| Szag | Egyik sem | Megfelelő | \ |
| Íz | Jellegzetes | Megfelelő | \ |
| Laza sűrűség (g/ml) | ≥0,20 | 0,25 | \ |
| fehérje (%) | ≥90% | 95.26 | GB 5009.5 |
| PH | 5,0-7,5 | 6.27 | QB/T1803-93 |
| Nedvesség | <8,0% | 5,21% | GB 5009.3 |
| Hamu | <2,0% | 0,18% | GB 5009.4 |
| Átlagos molekulatömeg | <1000 | Megfelelő | JY/T024-1996 |
| Heavy Metal | <10,0 ppm | Megfelel | GB/T 5009 |
| Pb | <2,0 ppm | Megfelel | GB/T 5009.12 |
| As | <2,0 ppm | Megfelel | GB/T 5009.11 |
| Hg | <2,0 ppm | Megfelel | GB/T 5009.17 |
| Cd | <2,0 ppm | Megfelel | / |
| Mikrobiológia | |||
| Teljes lemezszám | <10000 cfu/g | Megfelelő | AOAC 990.12, 18 |
| Összes élesztő és penész | <1000 cfu/g | Megfelelő | FDA (BAM) 18. fejezet, 8. kiadás. |
| E. Coli | Negatív | Negatív | AOAC 997.11, 18 |
| Salmonella | Negatív | Negatív | FDA (BAM) 5. fejezet, 8. kiadás. |
Következtetés: Megfelel a specifikációnak
Ellenőrző személyzet: Yan Li felülvizsgálati személyzet: Life Zhang felhatalmazott személyzet: LeiLiu
Részlet kép
