Termék bemutatása
A borostyánkősav egy dikarbonsav, amelynek kémiai képlete (CH2)2(CO2H)2. A név a latin succinum szóból származik, ami borostyánsárgát jelent. Élő szervezetekben a borostyánkősav anion, szukcinát formájában ölt testet, amelynek több biológiai szerepe is van, mint metabolikus köztitermék, amelyet a szukcinát-dehidrogenáz enzim fumaráttá alakít az elektrontranszport lánc 2-es komplexében, amely részt vesz az ATP előállításában. a sejt metabolikus állapotát tükröző jelzőmolekula. A szukcinát a mitokondriumokban a trikarbonsavcikluson (TCA) keresztül képződik, amely energiatermelő folyamat, amelyen minden szervezet osztozik. A szukcinát kiléphet a mitokondriális mátrixból, és a citoplazmában, valamint az extracelluláris térben működhet, megváltoztathatja a génexpressziós mintákat, módosíthatja az epigenetikai tájat, vagy hormonszerű jelátvitelt demonstrálhat. Mint ilyen, a szukcinát összekapcsolja a sejtmetabolizmust, különösen az ATP képződését a sejtfunkció szabályozásával. A szukcinát szintézis, és így az ATP szintézis szabályozási zavara egyes genetikai mitokondriális betegségekben, például Leigh-szindrómában és Melas-szindrómában fordul elő, és a degradáció kóros állapotokhoz, például rosszindulatú átalakuláshoz, gyulladáshoz és szövetkárosodáshoz vezethet.
Alkalmazás
1. Aromaanyag, ízfokozó. Az élelmiszeriparban a borostyánkősav élelmiszer-savanyú anyagként használható bor, takarmány, cukorka stb. ízesítésére.
2. Élelmiszeriparban javítóként, ízanyagként és antibakteriális szerként is használható.
3. Kenőanyagok és felületaktív anyagok alapanyagaként használják.
4. Megakadályozza a fémoldódást és a lyukkorróziót a galvanizáló iparban.
5. Felületaktív anyagként, mosószer adalékként és habképzőként.
Elemzési Tanúsítvány
Termék neve | Borostyánkősav | Specifikáció | Vállalati szabvány |
Cas No. | 110-15-6 | Gyártási dátum | 2024.9.13 |
Mennyiség | 500KG | Elemzés dátuma | 2024.9.19 |
Tételszám | ES-240913 | Lejárati dátum | 2026.9.12 |
Tételek | Műszaki adatok | Eredmények | |
Megjelenés | Fehér kristályosPor | Megfelel | |
Assay | ≥99,0% | 99,7% | |
Nedvesség | ≤0,40% | 0,32% | |
vas (Fe) | ≤0,001% | 0,0001% | |
Klorid (Cl-) | ≤0,005% | 0,001% | |
Szulfát (SO42-) | ≤0,03% | 0,02% | |
Maradék gyújtáson | ≤0,01% | 0,005% | |
Olvadáspont | 185℃-188℃ | 187℃ | |
Nehézfémek | ≤10,0 ppm | Megfelel | |
Teljes lemezszám | ≤1000 cfu/g | Megfelel | |
Élesztő és penész | ≤100 cfu/g | Megfelel | |
E. coli | Negatív | Negatív | |
Salmonella | Negatív | Negatív | |
Staphylococcus | Negatív | Negatív | |
Következtetés | Ez a minta megfelel az előírásoknak. |
Ellenőrző személyzet: Yan Li felülvizsgálati személyzet: Life Zhang felhatalmazott személyzet: LeiLiu