Termék bemutatása
Az L-karnozin (L-karnozin) egy gyakran előforduló dipeptid (dipeptid, két aminosav). A glikáció következménye a cukormolekulák és fehérjék (cukormolekulák) ellenőrizetlen keresztkötése.
Az L-karnozin erős antioxidáns és glikációt gátló dipeptid; blokkolja a nem enzimatikus glikozilációt és a reaktív aldehidek által kiváltott fehérje keresztkötéseket.
Alkalmazás
A karnozin bizonyítottan megköti a reaktív oxigénfajtákat (ROS), valamint az alfa-béta telítetlen aldehideket, amelyek a sejtmembrán zsírsavainak oxidatív stressz során történő peroxidációjából képződnek.
A karnozin számos antioxidáns tulajdonsággal rendelkezik, amelyek előnyösek lehetnek.
Elemzési Tanúsítvány
| Termék neve | L-karnozin | Specifikáció | Vállalati szabvány |
| CASNem. | 305-84-0 | Gyártási dátum | 2024.2.27 |
| Mennyiség | 300KG | Elemzés dátuma | 2024.3.4 |
| Tételszám | ES-240227 | Lejárati dátum | 2026.2.26 |
| Tételek | Műszaki adatok | Eredmények | |
| Vizsgálat (HPLC) | 99,0%-101,0% | 99.7% | |
| Megjelenés | Fehér por | Complies | |
| Szag és ízd | Jellegzetes | Complies | |
| Részecskeméret | 95% áthalad 80 mesh | Complies | |
| Szárítási veszteség | ≤1,0% | 0,09% | |
| Specifikus forgatás | +20°- +22° | 20.8° | |
| Maradék gyújtáson | ≤0,1% | 0,1% | |
| Olvadáspont | 250℃-265℃ | Complies | |
| pH (2% vízben) | 7,5-8,5 | 8.3 | |
| L-hisztidin | ≤1,0% | <1,0% | |
| Β-alanin | ≤0,1% | <0,1% | |
| TeljesHeavy Metal | ≤10 ppm | Complies | |
| Microbiological Teszt | |||
| Teljes lemezszám | <1000cfu/g | Complies | |
| Élesztő és penész | <100 cfu/g | Complies | |
| E. Coli | Negatív | Complies | |
| Salmonella | Negatív | Complies | |
| Csomagkor | Belül műanyag zacskóba, kívül alumínium fóliatasakba csomagolva. | ||
| Tárolás | Hűvös és száraz helyen, erős fénytől és hőtől távol tartandó. | ||
| Szavatossági idő | Két év, ha megfelelően tárolják. | ||
| Következtetés | Minta minősített. | ||
Ellenőrző személyzet: Yan Li felülvizsgálati személyzet: Life Zhang felhatalmazott személyzet: LeiLiu
Részletes kép
