Természetes prebiotikus cikóriagyökér kivonat 95% inulinpor

Rövid leírás:

Az inulin egyfajta természetes prebiotikus és vízben oldódó élelmi rost. Főleg növényekben fordult elő. A kereskedelmi forgalomba hozott inulin főként csicsókából, cikóriából és agavéból származik. Kínában a csicsóka tubus az inulin fő nyersanyaga. Mosás, zúzás, extrahálás, membránszűrés és porlasztva szárítás stb. folyamat után megkaptuk az inulinport. Manapság az inulint vadul használják élelmiszerekben és italokban, tejtermékekben, étrend-kiegészítőkben, takarmányokban stb.

Küldjön e-mailt nekünk COA letöltése

Termék részletek

Termékcímkék

Termék bemutatása

Az inulin a keményítő mellett egy másik energiatárolási forma a növények számára. Ez egy nagyon ideális funkcionális élelmiszer-összetevő.

Természetes prebiotikumként az inulin elősegítheti a jótékony baktériumok növekedését az emberi bélben, pl. a bifidobaktériumokhoz a bélflóra kiegyensúlyozására.

Jó vízoldható élelmi rostként a csicsóka inulin könnyen oldódik vízben, elősegítheti a bélperisztaltikát, csökkentheti a táplálék bélrendszerben való tartózkodási idejét, megelőzve és gyógyítva a székrekedést.
Az inulint a csicsóka friss csövéből vonják ki. Az egyetlen oldószer a víz, a folyamat során semmilyen adalékanyag nem használható.

Részletes információ

【Leírás】

Organikus inulin (bio minősítésű)

Hagyományos inulin

【Forrás innen】

Csicsóka

【Megjelenés】

Fehér finom por

【Alkalmazás】

◆ Étel és ital

◆ Étrend-kiegészítő

◆ Tejtermékek

◆ Pékség

Elemzési Tanúsítvány

Termék neve	Inulin	Botanikai forrás	Helianthus tuberosus L	Tételszám	20201015
Mennyiség	5850 kg	Használt növény egy része	Gyökér	CAS-szám	9005-80-5
Specifikáció	90% inulin
Jelentés dátuma	20201015	Gyártási dátum	20201015	Lejárati dátum	20221014

Elemzési tételek	Műszaki adatok	Eredmények	Mód
Jellemzők
Megjelenés	Fehér vagy sárgás por	Megfelel	Vizuális
Szag	Szagtalan	Megfelel	Szenzoros
Íz	Enyhén édes íz	Megfelel	Szenzoros
Fizikai és kémiai
Inulin	≥90,0g/100g	Megfelel	FCC IX
Fruktóz+Glükóz+Szacharóz	≤10,0g/100g	Megfelel	FCC IX
Szárítási veszteség	≤4,5g/100g	Megfelel	USP 39<731>
Gyulladáskor maradvány	≤0,2g/100g	Megfelel	USP 39<281>
pH (10%)	5,0-7,0	Megfelel	USP 39<791>
Heavy metal	≤10 ppm	Megfelel	USP 39<233>
As	≤0,2 mg/kg	Megfelel	USP 39233 ICP-MS
Pb	≤0,2 mg/kg	Megfelel	USP 39233 ICP-MS
Hg	<0,1 mg/kg	Megfelel	USP 39233 ICP-MS
Cd	<0,1 mg/kg	Megfelel	USP 39233 ICP-MS
Mikrobiológiai kontroll
Teljes lemezszám	≤1000 CFU/g	Megfelel	USP 39<61>
Az élesztők és penészgombák számítanak	≤50 CFU/g	Megfelel	USP 39<61>
E. coli	Negatív	Megfelel	USP 39<62>
Salmonella	Negatív	Megfelel	USP 39<62>
S.aureus	Negatív	Megfelel	USP 39<62>

Nem besugárzás

Következtetés	Teljesítse a szabványos követelményeket
Csomagolás és tárolás	Belső csomagolású élelmiszer-minőségű műanyag zacskó, becsomagolt kétrétegű nátronpapír zacskó. A termékek lezárva, szobahőmérsékleten tárolva.
Szavatossági idő	A termék lezárt eredeti csomagolásban a fenti feltételek mellett a gyártástól számított 2 évig tárolható.