Jellemzők
A steviacukor egy természetes, zöld édesítőszer, amelyet a stevia (összetett növény) leveleiből vonnak ki, és a Kínai Zöld Élelmiszer-fejlesztési Központ „zöld élelmiszerként” ismeri el.
A stevia cukor kalóriatartalma a nádcukornak csak 1/300-a, és sokféle étel és ital készítésére használható.
Reb-A sorozat
A Reb-A a stevia legjobb ízű összetevője. Speciálisan ültetett, kiváló minőségű stevia anyagokból készül, friss és tartós íz jellemzi, nincs keserű utóíz, stb. Jobban fejleszti az ételek ízét, fejleszti a termékek minőségét és minőségét. Édessége akár 400-szorosa is lehet a nádcukorénak.
Termékleírások: Reb-A 40%-99%
Közös sorozat
Ez a legszélesebb körben használt stevia termék, amelyet a nemzeti minőségi szabvány szerint gyártanak. Fehér vagy világossárga por vagy granulátum, tartós és hűvös édességgel. Egyedülálló tulajdonságai magas édesség, alacsony kalóriatartalmú és magas költséghatékonyság jellemzi. Édessége 250-szerese a nádcukornak, de kalóriatartalma ennek 1/300-a.
Termékleírások: Stevia 80%-95%
Elemzési Tanúsítvány
| TÉTEL | ELŐÍRÁS | VIZSGÁLATI EREDMÉNYEK | Szabványok |
| Megjelenés Szag | Fehér finom porJellemző | Fehér finom porJellemző | VisualGustation |
| KÉMIAI VIZSGÁLATOK | |||
| Összes szteviol-glükozid (százalék szárazanyagra) | ≥98 | 98.06 | HPLC |
| Szárítási veszteség (%) | ≤4.00 | 2.02 | CP/USP |
| hamu (%) | ≤0,20 | 0.11 | GB (1g/580C/2 óra |
| PH (1%-os oldat) | 5,5-7,0 | 6.0 | |
| Édes idők | 200-400 | 400 | |
| Fajlagos optikai forgás | -30º-38º | -35º | GB |
| Fajlagos abszorpció | ≤0,05 | 0,03 | GB |
| Ólom (ppm) | ≤1 | <1 | CP |
| arzén (ppm) | ≤0,1 | <0.1 | CP |
| Kadmium (ppm) | ≤0,1 | <0.1 | CP |
| Higany (ppm) | ≤0,1 | <0.1 | CP |
| Teljes lemezszám (cfu/g) | ≤1000 | <1000 | CP/USP |
| Coliform (cfu/g) | Negatív | Negatív | CP/USP |
| Élesztő és penész (cfu/g) | Negatív | Negatív | CP/USP |
| Szalmonella (cfu/g) | Negatív | Negatív | CP/USP |
| Staphylococcus (cfu/g) | Negatív | Negatív | CP/USP |
| Tárolás: hűvös és száraz helyen, erős fénytől és hőtől távol tartandó |
| Csomagolás: 20 kg-os dob vagy karton (két élelmiszer minőségű zacskó belül) |
| Eredeti ország: Kína |
| Megjegyzés: NEM GMO NEM ALLERGÉN |
Részletes kép
