Az MCT por a közepes láncú triglicerid porra utal, amely a közepes szénláncú zsírsavakból származó étkezési zsír. A közepes láncú trigliceridek (MCT) olyan zsírok, amelyek közepes szénláncú zsírsavakból állnak, amelyek rövidebb szénláncúak, mint a sok más étkezési zsírban található hosszú szénláncú zsírsavak.
Íme néhány kulcsfontosságú pont az MCT porral kapcsolatban:
Az MCT-k forrása:Az MCT-k természetesen megtalálhatók bizonyos olajokban, például a kókuszolajban és a pálmamagolajban. Az MCT-por jellemzően ezekből a forrásokból származik.
Közepes szénláncú zsírsavak:Az MCT-k fő közepes szénláncú zsírsavai a kaprilsav (C8) és a kaprinsav (C10), kisebb mennyiségű laurinsavval (C12). A C8-at és a C10-et különösen nagyra értékelik, mert a szervezet gyorsan energiává alakítja.
Energiaforrás:Az MCT-k gyors és hatékony energiaforrást jelentenek, mivel gyorsan felszívódnak és metabolizálódnak a májban. Gyakran használják sportolók vagy ketogén diétát követő egyének könnyen elérhető energiaforrásként.
Ketogén diéta:Az MCT-k népszerűek a ketogén diétát követők körében, ami egy alacsony szénhidrát- és zsírtartalmú étrend, amely arra ösztönzi a szervezetet, hogy ketózis állapotba lépjen. A ketózis során a szervezet zsírt használ fel energiává, az MCT-k pedig ketonokká alakulhatnak, amelyek alternatív üzemanyagforrást jelentenek az agy és az izmok számára.
MCT por kontra MCT olaj:Az MCT-por az MCT-k kényelmesebb formája az MCT-olajhoz képest, amely folyékony. A porformát gyakran előnyben részesítik könnyű használhatósága, hordozhatósága és sokoldalúsága miatt. Az MCT por könnyen keverhető italokba és ételekbe.
Étrend-kiegészítő:Az MCT por étrend-kiegészítőként kapható. Hozzáadhatjuk kávéhoz, turmixokhoz, fehérjeturmixokhoz, vagy főzéshez, sütéshez használhatjuk az ételek zsírtartalmának növelésére.
Étvágyszabályozás:Egyes kutatások azt sugallják, hogy az MCT-k hatással lehetnek a jóllakottságra és az étvágyszabályozásra, ami előnyös lehet a súlykontrollban.
Emészthetőség:Az MCT-k általában jól tolerálhatók és könnyen emészthetők. Alkalmasak lehetnek bizonyos emésztési problémákkal küzdő egyének számára, mivel nincs szükségük epesóra a felszívódáshoz.
Fontos megjegyezni, hogy bár az MCT-k potenciális egészségügyi előnyökkel járnak, a túlzott fogyasztás egyes egyéneknél gyomor-bélrendszeri kellemetlenséghez vezethet. Mint minden étrend-kiegészítő esetében, tanácsos konzultálni egy egészségügyi szakemberrel, mielőtt az MCT port beépítené a rutinjába, különösen, ha bármilyen egészségügyi problémája van. Ezenkívül a termékek összetétele változhat, ezért elengedhetetlen az ajánlott adagméretek és irányelvek betartása.
Tippek: Hogyan használjuk az MCT olajat a keto diéta alatt
A nagyszerű dolog abban, hogy MCT-olajat használunk a ketózis kialakulásában, az az, hogy rendkívül egyszerű hozzáadni az étrendhez. Semleges, többnyire észrevehetetlen íze és illata, jellegzetesen krémes állaga (főleg ha turmixoljuk).
* Próbáljon MCT-olajat adni folyadékokhoz, például kávéhoz, turmixokhoz vagy turmixokhoz. Nem szabad túlságosan megváltoztatnia az ízét, hacsak nem használunk szándékosan ízesített olajat.
* Teához, salátaöntetekhez, pácokhoz is adható, vagy ha szeretné, főzéshez is felhasználható.
* Vegye le közvetlenül a kanálról, hogy gyorsan felvegye. Ezt a nap bármely szakában megteheti, amikor az Ön számára kényelmes, beleértve az első dolgot reggel, edzés előtt vagy után.
* Sokan szeretnek MCT-t étkezés előtt bevenni, hogy enyhítsék az éhségérzetet.
Egy másik lehetőség az MCT-k támogatása a böjt időszakaiban.
* A turmixolás különösen ajánlott, ha „nem emulgeált” MCT olajat használ a textúra javítására. Az emulgeált MCT olaj könnyebben keverhető bármilyen hőmérsékleten és italokba, például kávéba.
Feladás időpontja: 2023. december 12
