A palmitinsav, tudományos nevén „hexán”, más néven listel sav, telített, kiváló minőségű zsírsav, színtelen, íztelen viaszszerű szilárd anyag, létezik a természetben, szinte az összes olajat tartalmazza a zsír A felsorolt savkomponensek száma. 2009-ben amerikai tudósok megállapították, hogy a tejtermékekben, hamburgerekben és turmixokban található telített zsírok közvetlenül hatnak az agyra fogyasztás után, lehetővé téve az agy számára, hogy lezárja a „riasztó” mechanizmust, amely az embereket a jóllakottságra emlékeztette.
A pálmaolaj jelenleg a világ legnagyobb olaja, de mivel szintetikus vegyi anyagai nem oldódnak annyira, mint a babérsav termékek, az olajban oldódó nem hasonlítható össze a kemény zsírsav termékekével. Az olajkémiai ipar fejlesztése korlátozott. A fenti pálmaolaj termékek hiányosságaira a termék hidrofil olaját palmikát-amin vegyületek szabályozásának elkészítésével lehet kiegyenlíteni.
Ezek közül a pálmasav-monoganolamid használható sűrítőszerként, emulgeálószerként, antisztatikusként, lipidben gazdag szerként, rozsdamentesítő szerként stb. Ugyanakkor sok új típusú felületaktív anyagot szintetizáló intermedierként is használható. . Ez egy széles körben használt nemionos felületaktív anyag, amely jó vastagságú és habosító tulajdonságokkal rendelkezik. Erős hidrolízisállósággal rendelkezik, mivel molekulaszerkezetében amid található. A biológiai lebomlást, a nem stimuláló bőrt és a felületaktív anyagok zöld környezetvédelmének követelményeit jelenleg széles körben használják mosószerekben, kozmetikumokban, kenőanyagokban és textilekben.
Ezenkívül az egyszeri etanol-amid az orvostudomány területén antidepresszánsokkal, antikoniditás- és gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik. Ezért a pálma-hidrokarbolikus egyszeres propilén-amnitanamid jó fejlesztési potenciállal és versenyképességgel rendelkezik.
Ami nem szándékos, az az, hogy a tejporban pálmasav figurák lesznek. Az anyatej, sőt a tejpor nagy része közül az újszülött energiájának mintegy 50%-át zsír adja, amelyből a zsír 98%-a triglicerid-triglicerid. Formák léteznek; a három zsírsavlánc trigliceridje főként az emlőben található, a zsírsavakat pedig egy meghatározott észter osztja szét. SN-2 (SN-2 palmate) meghatározott szerkezettel. Ez azt jelenti, hogy az elsőbbségi észterezés eltér a többi emberi szöveti zsírtól és vérzsírtól, ami eltér más emberi szöveti zsíroktól és vérlipidektől. Ez is különbözik az általános diétás tejpor-feldolgozástól.
Az anyatejben lévő közönséges zsírsavaktól eltérően, függetlenül a faji vagy táplálékfelvételi különbségektől, minden anyatej SN-2 bites palmátot tartalmaz, ami jól mutatja ennek a speciális szerkezetű zsírsavnak a fontosságát. A csecsemőtejpor „OPO” szerkezetű zsírt használ a közönséges növényi olaj helyett. Klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy a csecsemők és kisgyermekek naponta 22 gramm „OPO” szerkezetű zsírt esznek meg, és 24 óra jelentősen enyhíti a csecsemők székrekedésének status quo-ját.
Az orvosi alkalmazásokban a pálmasav másik felhasználási módja a skizofrénia kezelése. A Panolidone Palmate egyfajta pszichiátriai gyógyszer. A külpiaci értékesítés neve „Invega Sustenna®”. Közvetlenül a páciens izmaiba fecskendezik, a pálmasav pedig gyógyszerhordozóként működik. A pálmát olajos tulajdonságai miatt ennek a gyógyszernek hosszú ideig meg kell olvadnia a rendszerben, így meghosszabbíthatja a hatékonyságát.
A palmitinsav emellett hidratálja és hidratálja a bőrt. A palmitinsav egy természetes tápanyag, amely bőrápoló termékek összetevőjeként használható fel, és hidratáló, fehérítő, fényesítő és sárguló hatású. A palmitinsav azonban nem alkalmazható közvetlenül az arcra. A bőr nem tud felszívódni, és az arcon is okozhat pattanásokat, csukott szájat, pattanásokat stb. Tartós használat mellett megmarad.
Feladás időpontja: 2024. május 24
