Termék bemutatása
A matcha polifenoloknak nevezett antioxidánsokban gazdag, amelyek segíthetnek az egészség megőrzésében.
Prémium Matcha
Nyersanyag:Yabukita
Folyamat:
Golyós marás (állandó hőmérséklet és páratartalom),500-2000 mesh; Theanin ≥1,0%.
Aroma:
Zöld és finom szín, gazdag nori aroma, friss és lágy íz.
Elemzési Tanúsítvány
MATCHA COA
Termék neve | Matcha por | Botanikai latin név | Camellia Sinensis L |
Használt alkatrész | Levél növényen | Tételszám | M20201106 |
Gyártási dátum | 2020. november 06 | Lejárati dátum | 2022. november 05 |
Tétel | Specifikáció | Vizsgálati módszer |
Fizikai és kémiai ellenőrzés | ||
Megjelenés | Zöld finom por | Vizuális |
Szag és íz | Jellegzetes | Érzékszervi |
Részecskeméret | 300-2000 mesh | AOAC973.03 |
Azonosítás | Megfelel a szabványnak | Tudományos módszer |
Nedvesség/száradási veszteség | 4,19% | GB 5009.3-2016 |
Hamu/maradék gyújtáskor | 6% | GB 5009.3-2016 |
Térfogatsűrűség | 0,3-0,5 g/ml | CP2015 |
Koppintson a Sűrűség elemre | 0,5-0,8 g/ml | CP2015 |
Növényvédőszer-maradékok | EP szabvány | 396/2005/EK rendelet |
PAH | EP szabvány | Az 1933/2015 |
Nehézfémek | ||
Ólom (Pb) | ≤1,5 mg/kg | GB5009.12-2017 (AAS) |
Arzén (As) | ≤1,0 mg/kg | GB5009.11-2014 (AFS) |
higany (Hg) | ≤0,1 mg/kg | GB5009.17-2014 (AFS) |
Kadmium (Cd) | ≤0,5 mg/kg | GB5009.15-2014 (AAS) |
Mikrobiológiai kontroll | ||
Aerob lemezszám | ≤10 000 cfu/g | ISO 4833-1-2013 |
Penészgombák és élesztők | ≤100 cfu/g | GB4789.15-2016 |
Koliformok | <10 cfu/g | GB4789.3-2016 |
E. coli | <10 cfu/g | ISO 16649-2-2001 |
Salmonella | Nem észlelhető/25g | GB4789.4-2016 |
Staphylococcus aureus | Nem észlelhető/25g | GB4789.10-2016 |
Aflatoxinok | ≤2μg/kg | HPLC |
Általános állapot | ||
GMO állapot | Nem GMO | |
Allergén állapot | Allergénmentes | |
Besugárzás állapota | Nem besugárzás | |
Csomagolás és tárolás | Papírdobokba csomagolva, belül két műanyag zacskó, 25 kg/dob. Hűvös és száraz helyen tartandó. Tartsa távol az erős fénytől és hőtől. | |
Szavatossági idő | Két évig, ha lezárva és erős napfénytől és hőtől távol tárolják. |