Kiemelések
Kiválóan uralja a nehézfémeket és a mikrot
Nem allergén
Könnyű emészthetőség
Teljesen természetes fehérje az összes gabonafélék között
Jól kiegyensúlyozott aminosav profil
Glutén és laktóz mentes
Magas biológiai érték
Termékosztályozás és alkalmazások
Általában sokféle élelmiszeripari felhasználásra tervezték, ami a táplálkozás, a biztonság és az egészség standard kombinációja.
Kifejezetten babák és idősek számára készült, ami a táplálkozás, a biztonság és az egészség ideális kombinációja.
Legjobb funkciói az egészséges élelmiszerekben és a táplálékkiegészítőkben, páratlanul magas táplálkozási szint mellett, ugyanakkor számos élelmiszeripari alkalmazásban is használhatók
Kifejezetten az élelmiszeripari alkalmazások széles körére tervezték, gazdaságossági megfontolásokkal, ami a táplálkozás, a biztonság és a költségmegtakarítás standard kombinációja.
Elemzési Tanúsítvány
Rizsfehérje por | Tételszám: 20240705 | ||
Gyártási dátum: 2024. július 05 | Jelentés dátuma: 2024. július 20 | ||
Meghatározás | Specifikáció | Eredmények | |
FIZIKAI TULAJDONSÁGOK | |||
Megjelenés | Halványsárga por, egyenletes és laza, nincs agglomeráció vagy penész, nincs idegen szem szabad szemmel | Megfelel |
KÉMIAI
Fehérje | ≧ 85% | 86,3% |
Zsír | ≦8,0% | 3,41% |
Nedvesség | ≦10,0% | 2,10% |
Hamu | ≦5,0% | 1,05% |
Rost | ≦5,0% | 2,70% |
Szénhidrát | ≦10,0% | 2,70% |
Ólom | ≦0,2 ppm | <0,05 ppm |
Higany | ≦0,2 ppm | 0,01 ppm |
Kadmium | ≦0,2 ppm | 0,01 ppm |
Arzén | ≦0,2 ppm | <0,05 ppm |
MIKROBIÁLIS | ||
Teljes lemezszám | ≦5000 cfu/g | 480 cfu/g |
Penészgombák és élesztők | ≦100 cfu/g | 20 cfu/g |
Koliformok | ≦10 cfu/g | <10 cfu/g |
Enterobacteriaceae | ≦100 cfu/g | ND |
Escherichia Coli | ND | ND |
Salmonella fajok (cfu/25g) | ND | ND |
Staphyococcus aureus | ND | ND |
Patogén | ND | ND |
Alfatoxin | B1 ≦ 2 ppb | ND |
Összesen B1,B2,G1&G2 ≦ | ||
4 ppb | ||
Ochratotoxin A | ≦5 ppb | ND |