Termék alkalmazások
1. Ételekhez és italokhoz használható.
2. Egészségügyi élelmiszerekben használható.
Hatás
1. Antioxidáns: Szulforafánt és egyéb antioxidáns anyagokat tartalmaz, amelyek megkötik a szabad gyököket, késleltetik a sejtek öregedését és megelőzhetik a krónikus betegségeket.
2. Rákellenes és rákellenes: a szulforafán gátolhatja a rákos sejtek szaporodását és metasztázisát, elősegítheti a rákos sejtek apoptózisát, és elősegítheti a rákkeltő anyagok kiválasztását.
3. Gyulladáscsökkentő: gátolja a gyulladásos faktorok termelődését, ami segíthet javítani a gyulladással összefüggő betegségeket, például az ízületi gyulladást és a gyulladásos bélbetegséget.
4. Az immunitás fokozása: szabályozza az immunrendszer működését, fokozza az immunsejtek aktivitását, kiegyensúlyozza a citokineket és megelőzi a fertőző betegségeket.
Elemzési Tanúsítvány
Termék neve | Brokkoli kivonat | Specifikáció | Vállalati szabvány |
Gyártási dátum | 2024.10.13 | Elemzés dátuma | 2024.10.20 |
Tételszám | BF-241013 | Lejárati dátum | 2026.10.12 |
Tételek | Műszaki adatok | Eredmények | |
Vizsgálat (szulforafán) | ≥10% | 10,52% | |
Megjelenés | Sárga por | Megfelel | |
Szag | Jellegzetes | Megfelel | |
Szitaelemzés | 95% 80 mesh-ig | Megfelel | |
Szárítási veszteség | ≤5,0% | 1,46% | |
Hamu | ≤9,0% | 3,58% | |
Maradékelemzés | |||
Ólom (Pb) | ≤2,00 mg/kg | Megfelel | |
Arzén (As) | ≤1,00 mg/kg | Megfelel | |
Kadmium (Cd) | ≤1,00 mg/kg | Megfelel | |
higany (Hg) | ≤0,1 mg/kg | Megfelel | |
Total Heavy Metal | ≤10 mg/kg | Megfelel | |
Microbiological Teszt | |||
Teljes lemezszám | <10000 cfu/g | Megfelel | |
Élesztő és penész | <100 cfu/g | Megfelel | |
E. Coli | Negatív | Negatív | |
Salmonella | Negatív | Negatív | |
Csomag | Belül műanyag zacskóba, kívül alumínium fóliatasakba csomagolva. | ||
Tárolás | Hűvös és száraz helyen, erős fénytől és hőtől távol tartandó. | ||
Szavatossági idő | Két év, ha megfelelően tárolják. | ||
Következtetés | Minta minősített. |