Բնական քաղցրացուցիչ Stevia Extract RA 98%

Կարճ նկարագրություն.

Stevia շաքարը բնական քաղցրացուցիչ է, որը ստացվում է ստեվիայից:

Բնութագրերը

1. Բարձր քաղցրություն. քաղցրությունը 200-300 անգամ ավելի է, քան սախարոզինը, բայց կալորիականությունը չափազանց ցածր է:
2. Բարձր անվտանգություն. Ընդհանրապես համարվում է ոչ թունավոր և մարդու մարմնի համար կողմնակի ազդեցություն, այն լայնորեն օգտագործվում է ինդուկտորիայում

սննդի և խմիչքների արդյունաբերություն.
3. Լավ կայունություն. այն կարող է լավ կայունություն պահպանել տարբեր ջերմաստիճանի և pH պայմաններում:

Նամակ ուղարկեք մեզ COA Ներբեռնում

Ապրանքի մանրամասն

Ապրանքի պիտակներ

Առանձնահատկություններ

Stevia շաքարավազը բնական, կանաչ քաղցրացուցիչ է, որը արդյունահանվում է ստեվիայի (կոմպոզիտային բույս) տերևներից և ճանաչվել է որպես «Կանաչ սնունդ» Չինաստանի Կանաչ սննդի զարգացման կենտրոնի կողմից:

Ստևիայի շաքարի կալորիականությունը կազմում է եղեգնաշաքարի միայն 1/300-ը և այն կարող է օգտագործվել բազմաթիվ տեսակի սննդամթերքի և խմիչքների արտադրության համար:

Reb-A շարք

Reb-A-ն ստեվիայի լավագույն համտեսող բաղադրիչն է: Այն պատրաստված է հատուկ տնկված ստեվիայի նյութերից, բարձր որակով և ունի թարմ և մնայուն համի հատկություններ, չունի դառը հետհամ և այլն: Այն կարող է ավելի լավ զարգացնել սննդի համը և զարգացնել արտադրանքի որակն ու որակը: Նրա քաղցրությունը կարող է լինել մինչև 400 անգամ, քան եղեգնաշաքարը։

Ապրանքի բնութագրերը՝ Reb-A 40%-99%

Ընդհանուր շարք
Այն ամենաշատ օգտագործվող ստեվիայի արտադրանքն է, որն արտադրվում է ազգային որակի ստանդարտներին համապատասխան: Այն սպիտակ կամ բաց դեղին փոշի կամ հատիկ է՝ մնայուն և սառը քաղցրությամբ։ Այն ունի բարձր քաղցրության, ցածր կալորիականությամբ և բարձր գնով կատարողականության յուրահատուկ հատկություններ: Նրա քաղցրությունը 250 անգամ գերազանցում է եղեգնաշաքարին, բայց կալորիականությունը կազմում է դրա 1/300-ը։

Ապրանքի բնութագրերը՝ Stevia 80%-95%

Վերլուծության վկայագիր

ITEM	ՀՍՏԱՏՈՒՄ	ԹԵՍՏԻ ԱՐԴՅՈՒՆՔՆԵՐԸ	Ստանդարտներ
Արտաքին տեսք Հոտ	Սպիտակ նուրբ փոշիԲնութագիր	Սպիտակ նուրբ փոշիԲնութագիր	VisualGustation
ՔԻՄԻԱԿԱՆ ԹԵՍՏԵՐ
Ստեվիոլի ընդհանուր գլյուկոզիդներ (% չոր հիմք)	≥98	98.06	HPLC
Կորուստ չորացման ժամանակ (%)	≤4.00	2.02	CP / USP
Մոխիր (%)	≤0,20	0.11	ԳԲ (1գ/580C/2ժ
PH (1% լուծույթ)	5,5-7,0	6.0
Քաղցրության ժամանակներ	200-400 թթ	400
Հատուկ օպտիկական ռոտացիա	-30º~-38º	-35º	GB
Հատուկ կլանում	≤0,05	0.03	GB
Կապար (ppm)	≤1	<1	CP
Արսեն (ppm)	≤0.1	<0.1	CP
Կադմիում (ppm)	≤0.1	<0.1	CP
Մերկուրի (ppm)	≤0.1	<0.1	CP
Թիթեղների ընդհանուր քանակը (cfu/g)	≤1000	<1000	CP / USP
Կոլիֆորմ (cfu/g)	Բացասական	Բացասական	CP / USP
Խմորիչ և բորբոս (cfu/g)	Բացասական	Բացասական	CP / USP
Սալմոնելա (cfu/g)	Բացասական	Բացասական	CP / USP
Ստաֆիլոկոկ (cfu/g)	Բացասական	Բացասական	CP / USP