Աստաքսանտինը բնական կարոտինոիդ պիգմենտ է, որը պատկանում է միացությունների ավելի մեծ դասին, որը հայտնի է որպես տերպեններ: Այն արտադրվում է միկրոջրիմուռների որոշ տեսակների, ինչպես նաև այն օրգանիզմների կողմից, որոնք օգտագործում են այդ ջրիմուռները, այդ թվում՝ սաղմոնը, իշխանը, ծովախեցգետինը և որոշ թռչուններ։ Աստաքսանտինը պատասխանատու է տարբեր ծովամթերքներում նկատվող վարդագույն և կարմրավուն գույնի համար:
Ահա մի քանի հիմնական կետեր աստաքսանտինի վերաբերյալ.
Քիմիական կառուցվածքը:
Աստաքսանտինը կարմրավուն պիգմենտ է և դասակարգվում է որպես քսանթոֆիլ, որը կարոտինոիդների տեսակ է: Նրա քիմիական կառուցվածքը ներառում է խոնարհված կրկնակի կապերի և keto խմբերի երկար շղթա: Այն կառուցվածքային առումով ավելի բարդ է, քան որոշ այլ կարոտինոիդներ, ինչը նպաստում է նրա յուրահատուկ հատկություններին:
Աղբյուրներ:
Բնական աղբյուրներ. Աստակսանտինը բնության մեջ արտադրվում է որոշակի միկրոջրիմուռների միջոցով և այն կուտակվում է օրգանիզմների հյուսվածքներում, որոնք օգտագործում են այդ ջրիմուռները: Սաղմոնիդները, ինչպիսիք են սաղմոնը և իշխանը, ինչպես նաև խեցգետնակերպերը, ինչպիսիք են ծովախեցգետինը և կրիլը, հայտնի են իրենց բարձր աստաքսանտինի պարունակությամբ:
Լրացուցիչ աղբյուրներ. Աստակսանտինը հասանելի է նաև որպես սննդային հավելում, որը ստացվում է միկրոջրիմուռներից կամ սինթեզվում այլ մեթոդներով: Այս հավելումները հաճախ օգտագործվում են առողջության հնարավոր օգուտների համար:
Հակաօքսիդանտային հատկություններ.
Աստաքսանտինը հզոր հակաօքսիդանտ է, այսինքն՝ օգնում է չեզոքացնել օրգանիզմում ազատ ռադիկալները: Ազատ ռադիկալները անկայուն մոլեկուլներ են, որոնք կարող են առաջացնել օքսիդատիվ սթրես, որը կապված է տարբեր քրոնիկ հիվանդությունների և ծերացման գործընթացի հետ: Աստաքսանտինի եզակի կառուցվածքը թույլ է տալիս այն տարածել բջջային թաղանթը` ապահովելով հակաօքսիդանտ պաշտպանություն ինչպես բջիջների ներսում, այնպես էլ դրսում:
Առողջության առավելությունները.
Մաշկի առողջություն. Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ աստաքսանտինը կարող է օգտակար լինել մաշկի առողջության համար: Ենթադրվում է, որ այն պաշտպանում է մաշկը ուլտրամանուշակագույն ճառագայթներից և նպաստում է մաշկի առաձգականությանը:
Աչքի առողջություն. Աստաքսանտինը ուսումնասիրվել է աչքերի առողջության պահպանման գործում իր հնարավոր դերի համար, մասնավորապես՝ նվազեցնելով տարիքային մակուլյար դեգեներացիայի (AMD) ռիսկը:
Զորավարժությունների կատարողականություն. Կան որոշ ապացույցներ, որոնք ցույց են տալիս, որ աստաքսանտինը կարող է բարելավել տոկունությունը և նվազեցնել մկանների հոգնածությունը մարզիկների մոտ:
Հակաբորբոքային ազդեցություններ.
Աստաքսանտինը հայտնի է իր հակաբորբոքային հատկություններով, որոնք կարող են օգտակար լինել բորբոքման հետ կապված պայմանները կառավարելու համար, ինչպիսիք են արթրիտը:
Սրտանոթային առողջություն.
Որոշ հետազոտություններ ցույց են տալիս, որ աստաքսանտինը կարող է ունենալ սրտանոթային օգուտներ, ներառյալ օքսիդատիվ սթրեսի նվազեցումը, լիպիդային պրոֆիլների բարելավումը և արյան հոսքի բարելավումը:
Օգտագործում և անվտանգություն.
Astaxanthin հավելումները հասանելի են տարբեր ձևերով, ներառյալ փափուկ գելերը և պարկուճները:
Ինչպես ցանկացած հավելում, կարևոր է հետևել առաջարկվող դեղաչափերի ուղեցույցներին: Մինչ աստաքսանտինը ընդհանուր առմամբ համարվում է անվտանգ, չափից ավելի ընդունումը կարող է առաջացնել մաշկի անվնաս դեղնացում, որը հայտնի է որպես «կարոտենոդերմիա»:
Բնական ընդդեմ սինթետիկ.
Astaxanthin հավելումները կարող են ստացվել բնական աղբյուրներից, ինչպիսիք են միկրոջրիմուռները կամ սինթեզվել քիմիական գործընթացների միջոցով: Երկու ձևերն էլ ընդհանուր առմամբ համարվում են անվտանգ, բայց որոշ մարդիկ նախընտրում են բնական աղբյուրները:
Ինչպես ցանկացած սննդային հավելում, կարևոր է խորհրդակցել բուժաշխատողի հետ՝ նախքան աստաքսանտինը ձեր առօրյայի մեջ ներառելը, հատկապես, եթե ունեք նախապես գոյություն ունեցող առողջական խնդիրներ կամ դեղեր եք ընդունում: Բացի այդ, հավելումներին անհատական արձագանքները կարող են տարբեր լինել, և ավելի շատ հետազոտություններ են անհրաժեշտ՝ լիովին հասկանալու աստաքսանտինի օգուտների և հնարավոր կողմնակի ազդեցությունների չափը:
Հրապարակման ժամանակը: Հունվար-09-2024
