Էրիտրիտոլը լավ է, թե վատ ձեզ համար:

Վերջին տարիներին էրիթրիտոլը զգալի ժողովրդականություն է ձեռք բերել որպես շաքարի փոխարինող: Բայց հարցը մնում է` էրիթրիտոլը լավ է ձեզ համար, թե վատ: Եկեք ավելի սերտ նայենք:

Էրիտրիտոլը շաքարային սպիրտ է, որը բնականաբար հանդիպում է որոշ մրգերի և ֆերմենտացված մթերքների մեջ: Այն նաև արտադրվում է առևտրային եղանակով՝ օգտագործման համար ապրանքների լայն տեսականիում՝ առանց շաքարի մաստակներից և կոնֆետներից մինչև ըմպելիքներ և թխած ապրանքներ:Նրա ժողովրդականության հիմնական պատճառներից մեկը ցածր կալորիականությունն է:Էրիտրիտոլը գրեթե զրոյական կալորիա ունի սովորական շաքարի համեմատ, ինչը գրավիչ տարբերակ է դարձնում նրանց համար, ովքեր ցանկանում են կառավարել իրենց քաշը կամ նվազեցնել շաքարի ընդունումը:

Էրիտրիտոլի մեկ այլ առավելությունն այն է, որ այն չի առաջացնում արյան շաքարի մակարդակի զգալի աճ:Սա այն դարձնում է հարմար շաքարախտով հիվանդ մարդկանց կամ նրանց համար, ովքեր հետևում են իրենց արյան շաքարին: Ի տարբերություն սովորական շաքարի, որն արագ ներծծվում է արյան մեջ և կարող է առաջացնել արյան գլյուկոզայի արագ աճ, էրիթրիտոլն ավելի դանդաղ է ներծծվում և նվազագույն ազդեցություն ունի արյան շաքարի վրա:

Ի լրումն իր ցածր կալորիականությամբ և արյան շաքարի համար օգտակար հատկությունների, էրիթրիտոլը սովորաբար համարվում է անվտանգ մարդկանց մեծամասնության համար:ԱՄՆ Սննդամթերքի և դեղերի վարչությունը (FDA) էրիթրիտոլը դասակարգել է որպես ընդհանուր առմամբ ճանաչված որպես անվտանգ (GRAS): Այնուամենայնիվ, ինչպես ցանկացած սննդային հավելում կամ բաղադրիչ, կարևոր է էրիթրիտոլի չափավոր օգտագործումը:

Որոշ մարդիկ կարող են զգալ մարսողական համակարգի կողմնակի ազդեցությունները էրիթրիտոլ օգտագործելիս: Քանի որ շաքարային սպիրտները լիովին չեն մարսվում օրգանիզմի կողմից, դրանք կարող են առաջացնել ստամոքս-աղիքային անհանգստություն, ինչպիսիք են փքվածությունը, գազերը և փորլուծությունը: Այս կողմնակի ազդեցությունների ծանրությունը կարող է տարբեր լինել անձից անձից և կարող է կախված լինել սպառված էրիթրիտոլի քանակից: Մարսողական խնդիրների ռիսկը նվազագույնի հասցնելու համար խորհուրդ է տրվում սկսել փոքր քանակությամբ էրիթրիտոլից և աստիճանաբար ավելացնել ընդունումը, եթե հանդուրժվում է:

Էրիտրիտոլի հետ կապված մեկ այլ մտահոգություն նրա հնարավոր ազդեցությունն է ատամների առողջության վրա: Թեև ճիշտ է, որ էրիթրիտոլն ավելի քիչ հավանական է, որ ատամի քայքայումը առաջացնի, քան սովորական շաքարը, այն ամբողջովին ատամների համար հարմար չէ: Ինչպես մյուս շաքարային սպիրտները, էրիթրիտոլը դեռևս կարող է նպաստել ատամնափառի ձևավորմանը, եթե այն մեծ քանակությամբ օգտագործվի: Ուստի կարևոր է պահպանել բերանի խոռոչի լավ հիգիենան և սահմանափակել շաքարի բոլոր փոխարինիչների օգտագործումը, ներառյալ էրիթրիտոլը:

Հարկ է նաև նշել, որ էրիթրիտոլի սպառման երկարաժամկետ ազդեցությունը լիովին հասկանալի չէ: Թեև կարճաժամկետ ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ այն ընդհանուր առմամբ անվտանգ է և լավ հանդուրժող, ավելի շատ հետազոտություններ են անհրաժեշտ՝ ժամանակի ընթացքում ընդհանուր առողջության վրա դրա հնարավոր ազդեցությունը որոշելու համար: Օրինակ, որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ շաքարային սպիրտների բարձր ընդունումը կարող է բացասաբար ազդել աղիքների առողջության վրա, սակայն այս բացահայտումները հաստատելու համար ավելի շատ հետազոտություններ են անհրաժեշտ:

Եզրափակելով, էրիթրիտոլը կարող է օգտակար շաքարի փոխարինող լինել նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նվազեցնել իրենց կալորիաներն ու շաքարի ընդունումը: Այն ցածր կալորիականությամբ է, չի առաջացնում արյան շաքարի մակարդակի զգալի աճ և, ընդհանուր առմամբ, համարվում է անվտանգ մարդկանց մեծամասնության համար: Այնուամենայնիվ, ինչպես ցանկացած սննդային հավելում կամ բաղադրիչ, այն պետք է սպառվի չափավոր քանակությամբ: Որոշ մարդիկ կարող են զգալ մարսողական համակարգի կողմնակի ազդեցությունները, և դա ամբողջովին ատամների համար հարմար չէ: Բացի այդ, ավելի շատ հետազոտություններ են անհրաժեշտ առողջության վրա էրիթրիտոլի երկարաժամկետ ազդեցությունը լիովին հասկանալու համար: Որպես բույսերի էքստրակտների մատակարար, կարևոր է ճշգրիտ տեղեկատվություն տրամադրել էրիթրիտոլի օգուտների և ռիսկերի մասին ձեր հաճախորդներին, որպեսզի նրանք կարողանան տեղեկացված որոշումներ կայացնել իրենց սննդի ընտրության վերաբերյալ:

Erythritol-ն այժմ հասանելի է գնելու Xi'an Biof Bio-Technology Co., Ltd.-ում: Լրացուցիչ տեղեկությունների համար այցելեքhttps://www.biofingredients.com:

Կոնտակտային տվյալներ:

Տ՝+86-13488323315

E:Winnie@xabiof.com