Վիտամին B3 —- Կարևոր դեր է խաղում էներգիայի մեջ

Նյութափոխանակություն
Վիտամին B3-ը, որը նաև հայտնի է որպես նիացին, ջրում լուծվող վիտամին է, որը կենսական դեր է խաղում մարմնի տարբեր նյութափոխանակության գործընթացներում: Ահա վիտամին B3-ի հիմնական կետերը.
Վիտամին B3-ի ձևերը.
Նիացինը գոյություն ունի երկու հիմնական ձևով՝ նիկոտինաթթու և նիկոտինամիդ: Երկու ձևերն էլ հանդիսանում են կոֆերմենտների նախադրյալներ, որոնք էական դեր են խաղում էներգիայի նյութափոխանակության մեջ:
Գործառույթները:
Նիացինը երկու կոֆերմենտների՝ նիկոտինամիդ ադենին դինուկլեոտիդ (NAD) և նիկոտինամիդ ադենին Դինուկլեոտիդ ֆոսֆատ (NADP) նախորդող է: Այս կոֆերմենտները մասնակցում են ռեդոքս ռեակցիաներին՝ կարևոր դեր խաղալով էներգիայի արտադրության, ԴՆԹ-ի վերականգնման և նյութափոխանակության տարբեր ուղիներում:
Նիացինի աղբյուրները.
Նիասինի սննդային աղբյուրները ներառում են.
Միս (հատկապես թռչնամիս, ձուկ և անյուղ միս)
Ընկույզ և սերմեր
Կաթնամթերք
Legumes (օրինակ, գետնանուշ և ոսպ)
Ամբողջական ձավարեղեն
Բանջարեղեն
Հարստացված ձավարեղեն
Niacin համարժեքներ:
Սննդի մեջ նիասինի պարունակությունը կարող է արտահայտվել նիասինի համարժեքներով (NE): Մեկ NE համարժեք է 1 մգ նիասին կամ 60 մգ տրիպտոֆան՝ ամինաթթու, որը կարող է վերածվել նիասինի մարմնում:
Անբավարարություն:
Նիասինի ծանր անբավարարությունը կարող է հանգեցնել մի վիճակի, որը հայտնի է որպես պելագրա, որը բնութագրվում է ախտանիշներով, ինչպիսիք են դերմատիտը, փորլուծությունը, դեմենսիան և, եթե չբուժվի, մահ: Pellagra-ն հազվադեպ է հանդիպում զարգացած երկրներում, բայց կարող է առաջանալ նիասինի անբավարար սննդակարգ ունեցող բնակչության շրջանում:
Առաջարկվող դիետիկ նպաստ (RDA):
Նիասինի առաջարկվող օրական ընդունումը տատանվում է ըստ տարիքի, սեռի և կյանքի փուլի: RDA-ն արտահայտվում է նիասինի համարժեքների (NE) միլիգրամներով:
Նիացին և սրտանոթային առողջություն.
Նիացինը ուսումնասիրվել է սիրտ-անոթային առողջության համար դրա հնարավոր օգուտների համար: Այն կարող է օգնել բարձրացնել բարձր խտության լիպոպրոտեինի (HDL կամ «լավ») խոլեստերինի մակարդակը և նվազեցնել ցածր խտության լիպոպրոտեինի (LDL կամ «վատ») խոլեստերինի մակարդակը: Այնուամենայնիվ, սրտանոթային նպատակներով նիասինի հավելումը պետք է կատարվի բժշկի հսկողության ներքո՝ հնարավոր կողմնակի ազդեցությունների պատճառով:
Niacin flush:
Նիասինի բարձր չափաբաժինները կարող են առաջացնել կողմնակի էֆեկտ, որը հայտնի է որպես «նիացինի ողողում», որը բնութագրվում է մաշկի կարմրությամբ, ջերմությամբ և քորով: Սա ժամանակավոր արձագանք է նիասինի վազոդիլացնող ազդեցությանը և վնասակար չէ:
Լրացում:
Նիացինի հավելումը սովորաբար անհրաժեշտ չէ հավասարակշռված դիետա ունեցող անհատների համար: Այնուամենայնիվ, որոշակի բժշկական պայմանների դեպքում կամ բժշկական հսկողության ներքո, կարող են առաջարկվել նիասին հավելումներ:
Դեղորայքի հետ փոխազդեցություն.
Նիացինը կարող է փոխազդել որոշ դեղամիջոցների հետ, ներառյալ արյան ճնշման դեղամիջոցները, շաքարախտի դեղերը և ստատինները: Դեղորայք ընդունող անհատները պետք է խորհրդակցեն բուժաշխատողների հետ՝ նախքան նիասին հավելումներ ընդունելը:
Հավասարակշռված սննդակարգի միջոցով նիասինի բավարար ընդունումը կարևոր է ընդհանուր առողջության և նյութափոխանակության պատշաճ գործունեության համար: Այն դեպքերում, երբ դիտարկվում է հավելումը, այն պետք է արվի առողջապահության ոլորտի մասնագետների ղեկավարությամբ: