Սննդի ոլորտում
Սիսեռի սպիտակուցի գործառույթները ներառում են իմունիտետի բարելավումը, աղիքային համակարգի կարգավորումը, ամինաթթուների լրացումը, կոլագենի սինթեզը խթանելը, հիվանդությունից հետո հետվիրահատական վերականգնմանը և նիհարելը: Հետեւաբար, սպիտակուցը կարելի է ավելացնել սննդին որպես սննդային հավելում։
1」Grai հավելվածը՝ հաց, տորթ, արիշտա, սննդարար բրնձի արիշտա
2」Միս. իր բարձր որակի պատճառով այն կարող է ավելացվել մսամթերքին՝ որպես մսի փոխարինիչ։
Կիրառում` «արհեստական միս», համբուրգեր Փեթի, խոզապուխտ և այլն:
3」Կենդանիների սնունդ. մատակարարեք ձեր ընտանի կենդանուն էական սպիտակուց:
4」Կաթնամթերք. այն կարելի է օգտագործել մածունի, կաթի փոշու և այլնի մեջ։ Այն օգնում է ապահովել սպիտակուցի բավարար ընդունում և բարելավում է սննդի արժեքը:
Առողջապահության ոլորտում
Սիսեռ սպիտակուցը պատկանում է բուսական սպիտակուցին։ Այն չի պարունակում խոլեստերին և ցածր յուղայնություն: Թերմոֆիլ պրոթեզերոնի միջոցով հիդրոլիզացվելուց հետո ֆիլտրացված սպիտակուցի պեպտիդը օգտակար կլինի արյան ճնշումը նվազեցնելու համար:
1 Առողջապահություն. Սպիտակուցի անբավարարությունը կարող է հանգեցնել աճի հետաձգման, ցածր անձեռնմխելիության, մաշկի ծերացման և ծերացման:
Սիսեռի սպիտակուցը ոչ միայն ապահովում է սպիտակուցը, այլև նվազեցնում է արյան ճնշումը:
Կիրառում` առողջապահական ապրանքներ, առողջարար ըմպելիքներ
2」Ֆիթնես. ոլոռի սպիտակուցը կարող է զգալիորեն մեծացնել հագեցվածությունը և մկանները:
Կիրառում. Սննդի փոխարինման փոշի, ֆունկցիոնալ սպիտակուցային ըմպելիքներ, կաթնամթերք, ինչպիսիք են ֆունկցիոնալ կաթնային կոկտեյլը, էներգետիկ սալիկներ և այլն:
Գեղեցկության ոլորտում
1」Կոսմետիկա. Կենսաակտիվ պեպտիդ Հակաօքսիդանտ պեպտիդը կարելի է արդյունահանել սիսեռի բաժանման պրոտեազից։ Այն կարող է ավելացվել կոսմետիկայի մեջ՝ որպես բնական նյութեր։
Վերլուծության վկայագիր
ԱՊՐԱՆՔ | ՍԻՐՈՑ ՍՊԻՏԱԿՈՒՆ | ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅԱՆ ԺԱՄԱՆԱԿ | 16/07/2020 | LOT NO.: | 20200716 թթ |
15/07/2022 | |||||
ԱՆՈՒՆ | մեկուսացում 80% | ԺԱՄԱՆԱԿՈՒԹՅԱՆ ԺԱՄԱՆԱԿԸ | /ԽՈՒՄԲԻ ՀԱՄԱՐ. | ||
ՔԱՆԱԿ | 15 MT | ԹԵՍՏ | 23/07/2020 | ||
DATE | |||||
ԹԵՍՏԻ ՉԱՓԱՆԻՇ | GB5009.3-2010 GB/T5009.4 GB5009.5 GB/T5009.6 GB4789.2-2010 թ. | ||||
GB4789.3-2010 | |||||
ԹԵՍՏԱԿԱՆ ԿԱՐԻՐ | ՄԻԱՎՈՐ | ՉԱՓԱՆԻՇ | ԱՐԴՅՈՒՆՔ | ԱՆՀԱՏԱԿԱՆ | |
ԴԱՏԱՍՏԱՆ | |||||
ՏԵՍՔԸ | -- | Դեղնավուն փոշի, | Դեղնավուն փոշի, ՉԻ | √ | |
ԱՆՊԱՏԺԻՉ ՉԻ ԿԱՐՈՂ ԼԻՆԵԼ | ԱՆՊԱՏԺՎԱԾՈՒԹՅՈՒՆԸ ԿԱՐԵԼԻ Է ՏԵՍԵԼ | ||||
ՏԵՍՎՈՒՄ Է ՄԵՐԿ ԱՉՔՈՎ | ԱՆԶԱԿ ԱՉՔԵՐՈՎ | ||||
ՀՈՏ | -- | ԲՆԱԿԱՆ ՀԱՄԵՔ ԵՎ | ԲՆԱԿԱՆ ՀԱՄԵՔ ԵՎ | √ | |
ԱՊՐԱՆՔԻ համը | ԱՊՐԱՆՔԻ համը | ||||
ԽՈՆԱՎՈՐՈՒԹՅՈՒՆ | % | ≤10 | 6.2 | √ | |
ՍՊԻՏՈՒԿԻՆ | % | ≥80 | 82.1 | √ | |
(ՉՈՐ ՀԻՄՔ) | |||||
Մոխիր | % | ≤8 | 4.92 | √ | |
Խմորիչ, բորբոս | % | ≤50 | 0 | √ | |
E.coli | % | Բացասական | ND (0) | √ | |
Կոլիֆորմներ | % | Բացասական | ND (0) | √ | |
ալմոնելա | % | Բացասական | ND (0) | √ | |
As | մգ/կգ | ≤0,5 | ND (<0.05) | √ | |
Մերկուրի | մգ/կգ | ≤1.0 | ND (<0.05) | √ | |
Pb | մգ/կգ | ≤1.0 | ND (<0.05) | √ | |
Կադմիում | մգ/կգ | ≤1.0 | ND (<0.05) | √ | |
ԸՆԴԱՄԵՆԸ ԳԱՂՈՒԹՆԵՐ | Cfu/g | ≤30000 | 600 թ | √ | |
ԵԶՐԱԿԱՑՈՒԹՅՈՒՆ | ՈՐԱԿԸ ՀԱՍՏԱՏՎԱԾ Է |